还不剩下一只石斑鱼，用它炸出鱼油，鱼肉也可以拿来吃。”
对于杨越越的古灵精怪，叶晨之也是无奈。
幸好先前留了一只石斑鱼没有吃，不然真的要杀了竹鼠来取油了。
去除石斑鱼鳞片和内脏，把铁锅烧热将其放进去，一股热气瞬间从里面蒸腾而出。
随着锅下的火焰熊熊燃烧，鱼香沿着蜿蜒的锅壁出来，鱼油从里面石斑鱼中溢出。
“这鱼肉也好香啊！”
从刚才炸石斑鱼的时候，杨越越眼神就没有离开铁锅里。
石斑鱼被炸的金黄油亮，香气不断从上面发出，等会吃起来肯定干蹦脆。
“等会每人可以分点鱼肉，现在开始炸荷包蛋。”
这只石斑鱼有五斤重，炸出的鱼油有三两，叶晨并没有全部用来煎荷包蛋，而是留一点用来做蛋羹。
虽然蛋羹不一定要用油，可是加点油味道要比之前好很多。
鸵鸟蛋洁白的蛋壳被打碎，蛋清是一种清澈的粘性液体，从里面都快要溢出了。
随后叶晨就将鸵鸟蛋从缺口处倒出，缺口并不是很大，顺着缺口缓缓流出清澈的蛋清，蛋黄完整的滑溜了出来
“蛋黄还是完整的，这荷包蛋相当的成功，叶哥哥真的厉害。”
龙愉心看到完整鸵鸟蛋倒在铁锅上，相当的开心，鸵鸟蛋十分的大。几乎要占据整个铁锅。
热气不断的蒸腾，将众人的眼睛一阵遮蔽，随后蛋香从锅里发出。
“可以了。”
荷包蛋被烤的相当均匀，原本清澈的蛋清已是全白，闪耀着晶莹的亮光。
中间镶嵌着一个蛋黄，被烤的刚刚好，外面包裹着金黄的外皮，里面却有浓郁的液体蛋黄。
“好想用筷子轻轻戳一下，里面蛋黄就会流出来。”
龙愉心孩子心性上来，想要用筷子去戳蛋黄，又怕被人责备。
灵动的美眸看向了叶晨，好似在询问着可以不。
“没事，将蛋黄戳了吧，等会每人分一点，我们可以没那么大的盘子。”叶晨笑道。
“那好啊！”
龙愉心拿着用竹子做成的筷子，用力向着中间蛋黄戳去。
那层蛋皮相当的薄，一下子被戳破流出蛋黄，液体随着表皮破开流出液体，洒在在乳白色的蛋清上。
随着液体出来还有一股浓郁的蛋香，不禁让人流出口水来。
叶晨拿出匕首将巨大的荷包蛋割开，均匀给了每个人，每一刀都会有蛋香溢出，让人食指大动。
“你们可以先吃，我先搞蛋羹。”叶晨将铁锅重新洗干净，放在铁锅里将水烧没。
“不了，我们等蛋羹，不然先吃饱了，后面就吃不下了。”