第2013章 不合格

作者:开心的袜子 加入书签推荐本书

众都傻眼了。

“我去,一双筷子居然包含这么多内容,不愧是文明古国。”

“当然,西洲文明是世界上唯一没断绝过传承的文明,有详细的文字和文化演变史,几乎每一步都可查可证,别的你说是几千年几千年,但古代文字几乎无法辨认,而且文化断代严重,已经没有了古传承!”

“天哪天哪,迷人的夏洲文化,格里菲斯就不应该挑衅安然先生,西洲的历史还没人家家谱长呢,挑衅人家不是自找没趣吗?”

“文化这方面,咱们跟人家真的没法比,我也没想过,这一双看似简简单单的筷子就有这么多讲究!”

大家议论纷纷,格里菲斯脸色难看,“安然先生,你不要岔开话题,我说的是你们的所谓的美食,虽然发展时间长,但并不比我们西洲的强,甚至不如西洲!你在这讨论什么筷子!”

安然放下筷子道:“用餐工具都没有讲究,你指望你的所谓的美食能比夏洲强?最基本的工具都不如我们,你凭什么跟我们比美食。”

“我说的是美食,工具在好,它也只是工具。”

“那你就错了!”

安然掷地有声的道:“一道好的美食,必定会带给人全方位的体验,你们餐厅是米其林三星评定,在我看来,言过其实,米其林也一样言过其实!”

“你知不知道,什么叫全方位?从走进这家餐厅开始,用餐的体验就已经开始了!而不是等这道菜嘴里,体验才开始!就冲这一点,你就是个不合格的厨师!”

“你……”

这话说的可就有点高大上了。

你能说人家错吗?

你要说人家说错了,那不是打自己脸,承认自己的服务不到位。

你要说人家对的话,那更不能了,那不是承认自己不对?

我尼玛,进退两难呢?

“我现在在说食物本身,安然先生你不要颠倒黑白好吗?”格里菲斯已经气急败坏了。

安然道:“食物本身?你作为厨师只管食物本身?你不知道一道美食在顾客看来,要色香味俱全,搭配环境和心情才能吃出最好的感觉来吗?”

“我是厨师!”

“不替顾客考虑的厨师不是好厨师,这道菜做出来是你吃还是顾客吃?服务主体是谁你都搞不明白!”

格里菲斯差点没给气死,但人家说的没错。

他深吸一口气,“安然先生,你说的没错,但我认为食物最重要的本身食材和烹饪手段,环境什么的都是次要的。”

安然讶然,“你这么说可就有点不对了,这盘牛排让你在厕所里你吃的进去吗?”

我……

确实吃不进去,这特么是个人就吃不进去吧。

“吃不进去的话,为何你会认为环

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