第29章分解狼尸与风干肉

作者:南山北雁 加入书签推荐本书

寒也不打算放过。

狼牙取出来,后面可以磨干净,串起来做纪念。

其他骨头,头骨倒是没什么用,方寒打算挂门口,看能不能吓唬下狼群。

其他的腿骨,脊椎骨,腿骨打算拿来熬汤给自己补补,都说虎骨补体壮骨,这种野狼骨应该也有效果吧?

脊椎骨就打算找时间晒干,用重锤锤成碎骨,磨成骨粉,也当做做菜调料,至少提升下营养档次。

总之,这具狼尸,要不是缺少调味料,没办法料理内脏之外,其余部位,那真是安排的明明白白的。

这绝对完爆游戏里只能吃肉的利用率,只能说,也是加纳大还不太懂种花家的一些操作,希望他们可以进修下,就明白,一旦种花家搞起来是多么可怕的一件事

挫骨扬灰那都是落后思想,骨灰拌饭那才是正常操作!

看着已经块块分明的狼尸,方寒将一块块肉打眼,出门刮了一大块杉树皮,将杉树皮切割成小条,用这些小条将狼肉穿孔打结。

一根树条挂两块肉,不一会儿,总共11条肉串就做好了,一根两块,就是22块,还有两块狼排没挂,这是今晚的晚餐。

将肉条做好后,方寒又刮了一片树皮,将树皮切成条吗,编制成一条树皮绳。

这个技能还真不是技能模板传输的,编草绳是方寒小时候跟爷爷学的,算是自己的技能,原以为这么久了自己应该忘了。

却没想到,搓起来,虽然手生,但爷爷讲的步骤却依然记得,方寒沉默了一会儿,继续编制。

搓了一条足够横挂大厅的树皮绳后,方寒将绳子挂起来,将肉串一串串的挂在绳子上,这是方寒打算做成风干肉。

自然,这也不是技能模板传输的,依然是方寒自带技能,这东西本就没技术含量,是方寒大学一个内蒙同学告诉的。

他们那以前就是在冬天,将牛羊肉挂着风干。

据说这个在成吉思汗那时候就已经有这种做法了,放在这里,再合适不过了。

没有盐,也做不了味道更好,储存性更强的烟熏肉和腊肉,现在的情况,也就风干肉合适了

这时候水也烧了不少,方寒看了下,将一抽屉的水倒入文件柜版水槽内,看了下水,还不太够,就又倒了半抽屉。

取出以前烧火留下的木炭灰,倒入水槽,均匀搅拌。

方寒每次清理炉膛的时候,这些灰都攒着没扔,毕竟木炭灰的用处还是很大的

木灰水制好,方寒把狼皮放进去浸泡,这样至少要放35天才能杀熟,急不来,先放着。

拿出之前留下的大小肠,小肠用木灰水清洗了一下,冲了水,就挂着晾干。

大肠用直背刀,刮着脂肪肠壁,将肠衣刮出来,多余的肠壁就丢内脏桶里,将肠衣清洗干净后,也挂着晾干

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