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哦熊心,熊心豹子胆,熊心咱也是见识过的人了
方寒顺手一丢。
方寒一边肢解一边将自己无法烹饪的内脏都丢掉,这些后面全部拿去填冰洞,消除气味,又能吸引鱼。
最后,方寒成功的剥下熊皮一张,为了方便脱硝,方寒将皮割成两块,然后才放入草木灰水中。
草是最近方寒在外面用刀刮的,草木灰可比单纯的木灰有用多了。
大小肠正常处理,熊肉腌制后,等晚上再挂起来就可以了。
一整个熊尸不过几个小时就已经分割完成。
方寒将内脏全部丢弃入冰洞后,这才兴致冲冲的回到小屋。
今晚他就要试试,这所谓的顶尖食材——熊掌。
方寒回到小屋,先把4个熊掌都用水洗干净,凑近闻了一下。
一股如同混杂了些米田共加上一股腥滑怪异的味道,扑面而来,差点放倒方寒。
我嘞了个去!
味道这么重?
方寒迟疑了,麻蛋,不行,这么重的味道,必须要腌制一下,好去除点味道,不然这还怎么吃。
方寒将熊掌放到盐水中浸泡,顺便放了几颗玫瑰果。
看着水盆里黑乎乎的4个熊掌,狭长的熊爪看起来格外渗人。
感觉这熊掌好像不咋地的样子啊!
方寒有点疑惑,毕竟不管怎么说,他也算是半个厨子了,对于食材的处理,他还是有所了解的。
按理来说,这个熊掌的质量绝对是完爆现实世界的,纯天然无污染,而且肥大量足,绝对算极品了。
但是,这个腥味,方寒敢肯定也绝对的极品,沃妮马,那简直就是老太婆拿裹脚布包豆腐...
布腐布腥啊!
方寒就这样腌制了熊掌半个小时。
拿起来后,方寒再次嗅了一下,上头的味道让他两眼翻白!
方寒把熊掌往盆里一扔。
我去,这真能吃?
算了,去毛吧
方寒将热水烧开,然后将熊掌放入热水中滚了滚,开始拔毛....
。。。。
夜里,方寒今天依然吃了狼肉汤。
艾玛,真香!
熊掌已经吃了,方寒不知道是自己厨艺不行,还是熊掌根本不好吃,也许两点都有。
今晚这个熊掌,方寒一顿折腾,还是失败了。
想拔毛,煮的时间短了,拔不掉,煮久了,连皮一块拉掉。
好不容易把皮去掉了,看到熊掌中心厚厚的一层老茧,方寒用刀给它一削,直接熊掌去掉了二分之一。
就这还没完,方寒将弄好的熊掌一个