却明显被压制。之前还有个40分的,这一轮居然连30分的都没有。
吃过朱信的蛋糕之后,五个评委的嘴巴也被养刁起来,评分自然也更苛刻了。
第三组开始,已经是中级厨师里面,混杂着初级厨师,吕布赫然在内。
朱信很好奇,这个妹子到底会拿出怎么样的面点。
也在心里吐槽过,这妹子不会因为主题是面,所以就做一个大馒头出去吧?
结果不是馒头,是个红豆花卷,红豆有彻底磨成泥的,也有些许是保持颗粒的,是故意用两种形态的红豆,来作为配料。
整天看起来是皮薄馅多,一口下去,里面的红豆馅直接溢出来,满口都是香甜的味道。
“问题是,仅仅是红豆花卷,到底能有多少分呢?”朱信有些好奇的看向评委那边。
五个评委已经品尝吕布制作出来的花卷,本来朱信以为,对方会很快给出答案。
没想到评委们居然又开始讨论起来。
和朱信那次不同,并没有让吕布上前问话……当然问了也没用,三无妹子不善言语。
最终分数给出来,却是让朱信都不由得一愣。
五个评委给出46分,这意味着其中一个评委,给出了满分10分。
“这……”朱信不敢相信,毕竟吕布可不是厨师职业者,她只是兴趣使然去烹饪而已。
不不不,兴趣使然才可怕,上一个兴趣使然的家伙已经超神了。
现在的他只有一个想法,那就是能不能尝尝吕布烹饪的花卷?
他很想知道,自己和吕布相差的这1分,到底在哪里?为什么?
“………”吕布似乎注意到朱信的视线,想了想,最后拿了一个花卷过去,递给了他。
“给我的?”朱信有些诧异,吕布怎么知道他的想法。
“………”吕布点了点头,呆毛招了招。
“那我就不客气了。”朱信点头,把花卷接了过来。
入手不必说,一样是绵软……不对啊!
本身这就属于那种薄皮的花卷,所以抓起来应该不会有蓬松绵软的感觉才对。
所以说不是面皮,而是里面的馅料?朱信看了看,发现里面的红豆馅的确很蓬松。
轻轻捏的话,会感觉到整体的弹性和那蓬松的感觉。
用力捏当然不行,普通的馒头用力一捏下去,也很难恢复原来的样子。
关键还是口感,朱信一口咬下去。
面的质量很筋道,咬下去后,面的部分没断,里面馅料的部分已经挤出来。
沙沙的感觉非常舒服,然后一口下去,一大块面皮连带里面的豆馅都带出来。
面的感觉不太明显,这红豆馅就真的无