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这一幕倒是，引得直播间里的观众笑开了花！
项天叹了口气，接过菜刀，把李鹤赶到了一边。
“这个鱼头比较大，是不能这样砍的，咱们要一步一步来。”项天在鱼头上，先切一个缺口出来，在慢慢的挥刀砍断鱼头之间的骨头。
“这才是大师！”
“66666”
“那小子学会了吗？学不会，还是麻溜的去做榫卯！别给自己加戏。”
“哈哈哈！你们都是魔鬼吗？”
村民们答应在保护区吃饭，热情的从自家屋里头拿了很多的蔬菜过来。
项天发现在众多蔬菜之中竟然有一罐酸辣椒。
南方的朋友都知道，这剁椒鱼头，绝对是一道非常开胃的好菜。
项天把泡椒切碎，加上葱姜，涂抹在鱼头的表面，淋上蒸鱼豉油，放上粉丝。
杨伟这货负责烧火，接过剁椒鱼头，放入蒸笼。
第二道菜，就有些复杂，全鱼宴，全鱼宴，那自然是少不了，水煮鱼片。
由于这条青鱼很大，肉质细腻，细刺比较少，很适合做水煮鱼片。
项天切下几块鱼皮，鱼骨，选取鱼中间部位，进行切片。
先将鱼骨和鱼皮放入油里煎制，在加入调味料，最后大火煮开。捞出鱼骨鱼皮后，在下入调味过的鱼片。
最后放上香葱，干辣椒，花椒，淋上热油.....
噗嗤一声，一股香气扑鼻而来.....