顿！”，人二土心想，“来三两冷面，再来碗米饭。”在他们那儿冷面分现压冷面和普通冷面，现压冷面要贵一些，有点像汉拿山或者权金城里面卖的那种冷面。普通冷面便宜一些，具体怎么做的人二土不知道，但是人二土爱吃，他觉得那个冷面的味道才正宗，才够味儿。
“喝的不来点儿吗？”老板娘看人二土点菜这架势不像个只是来吃个便饭的，因为朝鲜馆子在佳城算是最普通的家常小饭店，就像北京的各种快餐店一样，是中午上班族的普遍选择，一般都是点一碗冷面，再来个素的拌菜就解决了，加起来也就十块钱。如果点这么多基本是哥们儿聚餐，肯定要喝点儿的。在佳城中午喝酒是正常事儿，不管下午是不是还要上班儿。
“来两瓶。。。大白梨吧。”那是他们小时候经常喝的饮料，类似北京的北冰洋，西安的冰峰。
老板娘笑了，“好，两瓶大白梨，稍等啊。”
母亲也说：“今儿可够儿吃啊，在北京也吃不着，呵呵。”
“那是一定的！点的都是我爱吃的，也是爸当年带我经常吃的，都点了，哈哈。”人二土已经嗨起来了，他觉得那种快乐和期待真是美好，就像小时候期待父亲下班回家，带着答应给他买的变形金刚一样。
没一会儿饭菜陆陆续续上齐，人二土问老板娘要了辣椒酱，老板娘很大方，给他上了一大碗，人二土蒯一勺到碟里，拿起桌子上的醋壶，倒进碟里，让醋汁儿刚好没过辣椒酱一点点，用筷子搅拌均匀，看着红辣辣湿乎乎的那一碟儿蘸料，人二土觉得仪式感到位，开吃！他夹起一筷子牛肉丝和肚丝，蘸满了调好的蘸料，一口下去，母亲看着他：
“怎么样？”
“嗯！就是这个味儿！”那种期待已久的等待被百分之百满足的感觉真是太好了，估计那时人二土的体温都不稳定了，得有三十七度二。
母亲看他的样子也觉得欣慰：“行！天天念叨的终于吃上了，开心了吧？”
“开心！哈哈。你也吃啊！”
“行。”母亲拿起筷子吃了两口拌菜，也觉得不错。母亲其实对这口儿没那么多念想儿，她更喜欢吃一些炒菜，最好是酸甜口儿再过油的那种：锅包肉啊，溜肉片儿一类的，尤其是松塔肉片儿，那是她小时候的美好记忆。
冷面母亲也是爱吃的，尤其是汤，酸酸甜甜的，人二土只吃了两口，剩下的都让母亲给解决掉了。
风卷残云一般人二土和母亲把那桌子饭菜消灭的干干净净，只剩下点狗肉汤，人二土实在吃不下，就用那汤泡了点米饭，也算是没浪费。
酒足饭饱后人二土叫结账，一共才几十块，母亲要付钱，人二土当然不会让她付，
“说好我请你嘛！”母亲笑呵呵的说。
“用你请？！”他跟母亲出去吃饭从来不会让她付钱，一次都没有。
走出饭店，他俩正商