能做出很棒的芋头蒸蟹,将肥美的蟹膏、蟹油淋到松软的芋头上,充满了蟹油的芋头会变得更加醇香无比。”
“还可以这样做的,之前我都没有想过,听你说起来好像很好吃的样子。”程果像是发现新大陆一样眼睛里闪烁着小星星,已经无法抵御美食的诱惑。
“嘿,要不我们摘一些芋头回去,晚上我给你做一道芋头蒸蟹。”李豪笑道。
“好啊,好啊。这样的话大家都有口福了哦。”程果拍手说道。
李豪三两下就挖出一块大芋头,手里捧着又圆又大的芋头冲程果笑道:“知道吗,芋头杆也是可以吃的。”
“这东西怎么吃啊?”
程果一脸惊讶的问,先前大家一直以来都是只吃芋头,并没有动过芋头杆,看来没人知道这东西也能吃。
要知道芋头杆也是能吃的食物,在食物匮乏的的岛上,肯定不会把芋头杆扔掉的。
“那这东西应该怎么做?”程果问。
李豪展现出自己专业方面的知识,解释道:“芋头杆直接吃是不行的,因为很涩,但是可以经过泡发处理之后就能正常食用。”
程果一脸崇拜的样子,听着李豪讲解芋头杆的处理方法。
李豪眼睛里本来满是眼前的少女,不经意往旁边一瞥,陡然被眼前一株植物吸引住了。
“果果,咱们去那边看看,这里好像有木薯。”李豪指着山坡不远处的树下说。
“木薯?那又是什么东西?”程果不明所以。
李豪非常兴奋的说道:“木薯可是个好东西,热区第三大粮食作物,被称为‘淀粉之王’,也是世界近六亿人的口粮。”
程果听后感到震惊,忙道:“好啊,过去看看。”
李豪和程果来到近前,他拿着石铲蹭蹭就开始挖掘起来,很快挖出一块跟山药一样的长条装的根茎物。
“木薯,真的是木薯!”
李豪兴奋的对程果展示着,就连星期五都被他大叫声吸引过来。
他一脸惊喜,发现了木薯对于刚加入团队的他来说可是立了一件大功。
木薯可是非常好的淀粉材料,几乎绝大部分的不定都有用到木薯粉,就连珍珠奶茶里的珍珠也是用木薯粉做成的。
木薯粉还可以用来做菜,能增加汤汁的粘稠度,也可以像芋头一样当成主食,当然它的作用远不止能够蒸熟用来直接吃。
关键是要有人懂得怎么处理加工,才能发挥木薯最大的作用。
“看这片有不少木薯,以后咱们不会缺吃的了。”李豪高兴的差点跳起来。
三人当即取消行程,要将这个好消息带回去。
听到李豪的回报和带回来的木薯,王子墨几人也十分的惊诧。
原来芋头田那还是有