么有些时候到饭店吃饭会觉得不合口味的原因,毕竟在中国,大多数的饭店需要考虑的是大多数人的口味,像他这样味觉比较敏感的,反而会觉得许多名店实际给人感受一般般的原因就在于此,不是人饭店一般,而是他味觉过于敏感,异于常人……
所以,在饮食领域,“中庸”是一个大学问。要让一道制式饭菜符合所有的人的口味也是需要极其高超的调味能力,就这一点,哪怕是那些名厨也少有能完全做到,毕竟中国古来有一句老话叫做“众口难调”。当然了,这也不是没有解决办法,中国大厨的智慧是将醋、辣椒油甚至酱油连瓶摆在用餐的桌上,有需要自己加。
当然了考虑了这么多,实际上决定很快就做好了。前世的周天刚好是中国中部人,祖籍淮北,算得上在分界线上了。因此他认为自己的口味就是最合适的口味了……
咳咳,好像所有人都是这么认为的?哈哈。