草茶、调味红茶兴起。
与其说奶茶的发展史，不如说奶茶店的发展历史吧，要想在先人一步的情况下，取得市场竞争的胜利，一定要研发出层出不穷的新产品。
奶茶工厂不只是为了加工粉末，给别人生产原材料的，更重要的是要配合奶茶连锁店一起，开遍全国各地，这样才能形成线上线下的行业老大地位。
杨帆琢磨了一下说：“你们谁吃过龟苓膏？”
有两个人乖乖举手说吃过，杨帆点点头说：“我在想，湾湾有一种圆圆的小颗粒是木薯粉做的，其实就是粉面的成分，做成小小的圆形颗粒状，放在奶茶里，还有就是椰果，不知道大家了解么？”
有人说：“这个我了解，椰果切成很小的颗粒，在果冻中经常有。”
继续说道：“我们的奶茶现在虽然刚刚上市，但是研发的团队不能落下，未来很多奶茶品牌一定会层出不穷的出来，我们的产品一定要独一无二，不仅在口感上还是新鲜度上，都能领先别人一步，才能占有市场。”
杨帆一股脑的，将珍珠颗粒，茶冻，各类曾经市场上见过的东西，全都解释给他们听。
产品升级至关重要，就像互联网公司一样，一定要有技术储备，不打没有准备的仗，质量和技术双重保障，才能让一个企业长久发展下去。
国内奶茶店还处于萌芽状态，大多数卖奶茶的都是高级一些的餐厅，而且多以港式冲撞茶，大多数还不是很正宗，最普遍的就是丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。
港式奶茶的茶味浓郁，而且有些微微苦涩，入口很丝滑却不甜腻，港式奶茶不能像湾湾奶茶一样到处普及的原因，是因为红茶的选料，都是从斯里兰卡大量进口的，那里的红茶因为雨水充沛，是热带气候，因此茶香也很浓郁。
湾湾的奶茶是什么时候进入国内的，杨帆不得而知，但是后世林立的商场里，每走几步一定有一个奶茶店就对了。
现在商场还没有形成“shopping mall”的定义，也就是说大型零售业为主，众多专业店为辅助业态和多功能商业服务设施形成的聚合体。
如今商场不过是以百货服装为主的，并没有加入所谓餐饮娱乐一体化的形态，入驻商场还要等一段时间。
但是到了购物中心盛行的时候，遇到奶茶一定要第一时间进驻商场，抢占先机，至少还能火个十年八年。
在这之前，杨帆要做的就是多积累产品，多研发心的口味，多尝试新奇的东西，让所有可能都出现在自己的商铺里，奶茶店里。
当然研发团队，就要扛起大任了。
西米露、玫瑰奶茶、布丁奶茶，珍珠奶茶、雪顶咖啡、红豆奶茶、奶昔、焦糖奶茶、咖啡，都要涉及。
杨帆一口气给了这么多名字。
实验室里的人都倒吸了一口凉气，这也太多了吧？