铁定成为咱们这里招牌菜！”
“咱们这店里的生意还愁不好吗？咱们还凑赚不到钱吗？”
经理也是个人精。
他当然知道带陈岩来后厨会激怒后厨的人。
但他还是这么做了。
要是陈岩没做出来，他们撑死也就损失一点食材而已。
要是做出来了，那他们可就赚大发了！
所以，这怎么算，都是一笔非常划算的买卖！
杨志文心中确实有气，而且对经理的行为非常不满。
不过，在听了经理的话后，杨志文心中顿时豁然开朗，悄悄向经理竖起大拇指。
经理呵呵一笑，冲杨志文使个眼色，示意杨志文仔细看陈岩怎么做这三道失传的名菜。
杨志文微微点头，抬眼向陈岩看去。
如果真能学会做这三道失传已久的菜，别说是被人砸场子了，就算是叫他磕头拜师都成！
就在杨志文看过来的时候，准备好各种食材的陈岩已经开始动刀。
当陈岩落下第一刀的时候，杨志文脸上那轻蔑的神色便瞬间消失。
“好快的刀！好稳的手！”
杨志文心中暗呼一声。
大家都是厨师，就看陈岩下刀，也知道这人绝对是个熟手。
“搞不好，他还真的会做这三道失传的菜！”
突然之间，杨志文脑海里面冒出一个奇怪的念头。
一念起，杨志文立即收起自己的轻视之心，目光死死的盯着陈岩。
陈岩首先做的是灯影牛肉。
一刀下去，牛肉薄如蝉翼，灯光通透。
灯影牛肉，便是因此而得名。
看着那薄薄的牛肉片，杨志文心中顿时暗呼：“这刀工，每个十几年的功夫，怕是练不出来吧？”
与此同时，杨志文又扪心自问，自己能不能切出如此薄的牛肉来。
思索一番后，杨志文心中已经有了答案。
能！
但绝对做不到这么快！
而且，也不可能像陈岩一样，每一块牛肉，无论是大小还是厚度，都完全一样！
就凭这份刀工，也能看出，这绝对是个高手！
杨志文看出来了，其他厨师也看出来了。
眼见陈岩下刀如风，众人不由满脸震惊，之前的所有怒火全都消失不见，现在，每个人的心中都只剩下一个疑问：这个年轻人，真的能做出失传的三大名菜吗？
陈岩丝毫不顾众人惊讶的神色，兀自做着自己手里的事情。
当所有准备工作做完，便开始起火烧锅。
一口锅。
两口锅。<