韩松林将卤料是给配好，然后用温水给泡着。
锅中放油，在加入冰糖炒糖色。
焦糖色！
卤肉的颜色是怎么来的，就是通过糖色来的；正常来说，卤肉并不会是用什么色素之类的玩意。
不要用酱油来上色，因为那样子的话，这卤水就不能够反复用了。
卤水是用得时间越长，那越是香。
特别是有些老卤水，这都用了百年时间还在继续用。
也是够久的。
韩松林在家里面整卤肉，不说是十里飘香吧，可家附近的人，也差不多都是给闻到了。
韩松林叫柳玉烟去请人：“这个，你去请青哥子他们几家人都过来吃饭！我去叫老二和妈他们过来。”
韩泽的爷爷兄弟四人，然后下来韩松林这辈就是堂兄弟十几个，现在住在一个生产队的，就八家人。
这都是请的话，实话说，那可真的人就多了。
柳玉烟犹豫了一下，没有动作：“就叫松材和妈他们过来吃晚饭就好了！全部请过来吃，家里面也坐不下。干脆，用盆子端上一些卤肉，给各家都送上一点。”
韩松林还真的是没有考虑到这一点，对于他来说，家里面的几个叔伯对他都是极好。
所以，他的心里面，是将他们也当做亲人。
“那就按你说的办！”韩松林也从善如流，这有的事情，还真的没有怎么考虑清楚。
现在，的确不是说大摆宴席的时候。
“那你先去给松材说，不然他们就做晚饭了！”
“嗯，要得！”
看着灶中的火焰，韩松林脑子里面是想着之前看的门市来。
门市的情况是不错，就在菜市场的入口处。
每天人来人往，那人流量根本就不用担心。
在菜市场五百米内，小区，高中，初中，小学，以及车站那都是不缺。
逢场的时候，这边是人们必来的地方。
记忆之中，这个菜市场一直都是相当火红，即使未来县城的面积扩大数倍之后，人们依旧喜欢来这菜市场买东西。
很简单的原因，一个是价格上比较便宜，另外一个就是各种东西都齐全。