是上面没有封口，这是用来装水的，别看这么个玩意，就这都还是李恽画好了图让家里负责烧瓷器的刘文给单独烧的。这玩意放在中间，边上的空间就大了，这就需要先往里灌水，不能没过这个圆柱的檐口，然后就往里面不住的加硝石。
这玩意还得遣人看着，圆柱里面的冰制好之后就的赶紧取出来放到家里的冰窖里去，同时再盛水放进坛子里去。而且这样的坛子李恽用上的还不少，七八个呢，为的就是一次多弄些冰出来。结果边上的九一老大不乐意的，好在碍于李恽的面子只是说了句：“少爷，这些硝石得弄多少炸药出来啊，拿来吃了可惜了。”
一晚上的功夫，浪费了不少的硝石，也算是制得了不少的冰，可惜的是因为跟着李恽回来都是挑出来的府兵，这些玩意帮着守夜，结果打瞌睡的不少，弄的坛子给冻炸裂了差不多一半。
李恽开始做饮子，提前备好陈皮、乌梅、山楂、甘草以及桂花冰糖等物，按比例放入锅中熬煮。这里面的这些东西大都不难备下，就是冰糖稍难一点，当然了，这对于李恽而言不叫事，毕竟家里就是做这个的。
东西不需要熬煮太久，两刻钟即可。而后放凉，其实好的方法是用冰镇，这样喝起来会更爽，但是边上守着的阿合以及仆骨莎都是等不及了，直接的就往里面丢了一大坨冰。还别说，喝起来也还是口感很不错的。
但是呢，李恽还是用冰镇的有，选取了一个玻璃杯，这还是情人雕刻出来的，盛了大半杯，放在了一个小坛子里，周围放满了冰。
这是第一锅，试验的性质更多一些，因此李恽也放开了让他们喝，还可以听听他们的意见嘛。看起来效果还是不错的，最起码三个婆姨都是赞不绝口的，就是黄升这个大老粗都觉得这玩意实在是不错，大热的天喝这个真的是没个毛孔都舒服。
结果闻风而来的慕容丹不干了，一把把李恽冰镇着的那一杯给抄了起来，作势就要喝。给李恽急的，当即就跳了起来，一把给抢了过来。边上的阿合都还奇怪，怎么自家的夫君能跳这么高的。
李恽是真急了，指着慕容丹的鼻子就骂道：“臭婆娘，这是你能喝的吗，这玩意是用冰镇出来的，你有着身子呢，喝了能好？”见慕容丹有些眼泪汪汪的，李恽又有些不忍心，好在放凉了的还有些，赶紧的拿了个杯子给盛了一杯让她喝，慕容丹这才笑了起来。
没有加冰的饮子喝起来很酸，这是之前阿合反馈给李恽的，后面再煮估计还是要多加些水才行。但是人慕容丹喝起来却是一点反应都没有，只是觉得好喝。李恽还在想酸儿辣女的，看来这婆娘会给自己生个儿子啊。
手里冰镇的饮子华碧拿去喝了，李恽心里也有了底，连夜的就开始准备了。第二日一大早，李恽坐着马车，带着新鲜熬煮且冰镇好了的饮子，去往了太极宫。