井里打出来的凉水。”
米儿实在忍不住了，说：
“公子，你到底在干什么啊？又要酒又要水的，喝这么多酒水会死人的。”
“傻妮子，你先按我说的做，回来公子给你个惊喜。”
“惊喜？”
“嗯，惊喜。”
米儿只好拎着桶去巷子里打井水去了。
小哥心中好奇，一把推开门进了吴谦的房间。可一进门他就吓了一大跳，吴谦把那些铁管都组合了起来，下面还放着好多瓶瓶罐罐，看起来像炼丹一样。
“老吴，你这是要炼丹吗？”
吴谦高兴地说：
“差不多，不过比炼丹好玩多了。”
“那你的炼丹炉呢？”
吴谦指了指地上的铁锅。
米儿把凉水打来后就去忙家务去了。吴谦对小哥说：
“小哥，你不是会飞檐走壁吗？帮我把水桶放到房梁上。”
小哥翻了翻白眼：
“我的功夫是用来行侠仗义的，你让我用功夫帮你挑水是在侮辱本少侠！”
“一桶水给你一两银子！”
“呵，本少侠岂会为五斗米折腰？”
“二两！不能再多了，再多米儿会骂我的。”
“哼……成交。”
小哥把水桶放到了房梁上，吴谦高兴地摩肩擦踵，说：
“开始喽！”
只见吴谦在大铁锅里加满水，然后点着柴火开始烧水，但并不让水烧开。过了一会，他把手指头放进没有沸腾的锅里试了试温度，“哎呦！呵，这温度差不多了。”
他又拿出一个小一些的锅放在大铁锅里，把小铁锅里倒满酒。
小哥看着他瞎鼓捣，只觉着老吴该不会脑子真的被驴踢了吧？
“老吴，你这是在搞什么？要加热酒直接放火上加热不就行了？为什么要隔着水煮酒？”
吴谦一脸神秘地说：
“我不要水，我只要酒精！”
这时，吴谦开始用一些从铁匠铺拿回来的奇奇怪怪的东西罩在小锅上，让蒸汽顺着罐子向上流动。而在罐子后方还有一个双层管，就是内管外面又套了一个大管。吴谦将房梁上冰凉的井水引流下来，从大管和内管之间流过，而蒸汽则从内管里流通，两者流向相反，互不接触。
罐子最末端是一个“u”型管，下口放了一个瓷瓶。
酒精的沸点比水的低，吴谦用隔水加热法是要把低浓度酒里的酒精给蒸发出去，再通过后面的双层管冷凝收集。
过了一会，小哥看到在“u”管末端，竟然有一颗小水珠出现了，小水珠越来越大，最后滴进了瓷瓶里。
吴谦鼻子