。姜德道路过岳家茶药铺时，看见岳清儿往街上倒药渣，甚觉好奇，上前打探究竟，岳清儿解释说倒药渣是为让人查看药的真假，姜德道趁机向岳清儿请教药材知识，了解制假售假情况，初步获知地方官员与牙行相勾结售假的情况。
为了深入了解官商勾结的内幕，姜德道决定在秋水开个药铺，并要岳三风代为看管。药铺刚开市，平四海的人就来捣乱，三德子与之打将起来。
姜德道制止了打斗，将计就计上门会李蟠，买牙贴。宜妃掌柜的药铺大量收购药材。为了入行，努力模仿街头二混的模样。
岳清儿对气度不凡的姜德道暗起爱意，差冯大姐去请姜德道。平四海召集牙行开会议事，姜德道假意要入行，差三德子入平四海药铺做学徒。三德子来到平四海的药厂，这里猪皮当驴皮，猫皮当虎皮，全是假药……