第5章烧烤摆摊

作者:银装素裹 加入书签推荐本书

还好,虽然大部分摊位都摆上了,但墙角的一处还空着。

她连忙将东西放在了地上,高脚陶盆里放上炭火,点燃,最上面罩上一层铁网,便可以开始烤了。

宋唐没有直接将做好的肉串拿出来,而是取出小碗里准备好的小肉块,直接放在铁网上烤,就和烤肉一样,这是供给人,免费品尝的。

从古至今,没有人能逃脱免费品尝的诱惑。

宋唐支起小木牌,肥嫩的鹿肉在炭火的炙烤下外皮卷边酥脆,脂肪流出的肥油滴在火里,让炭火旺盛的同时,香气也彻底迸发出来。

头一个被吸引来的,是旁边屠夫的妻子,她长的很是干练,头巾绑在头上,袖子高高束起,一身的腱子肉,不愧是屠夫的妻子,看来没少做力气活。

妇人说话也敞亮,走到宋唐身边问道:“丫头,这是啥肉这么香?能尝尝不?”

“当然能!”

宋唐麻利地夹出两块肉放在碗里:“大娘,你能吃辣不?”

“能!多整点。”

得到回答,她便毫不吝啬地给肉均匀地撒上辣椒面和粗盐,递了过去。

妇人也不在乎大早晨吃肉腻不腻,村里的人和京城的人不同,不讲究早晨吃的多精细,就是要能抗饿,最好有油水荤腥。

她一口便吞了一块肉,眼睛微微一亮,鹿肉紧实嫩滑,脂肪被烤的微微焦脆,饱满的汁水配上辣椒,不仅不腻,吃一口浑身都暖和了。

“丫头,你这是鹿肉?怎么弄得这么好吃啊?”

宋唐笑了笑:“这是秘方,大娘,您吃着怎么样?我今儿头一天摆摊,您要是要我给您便宜点。”

妇人将碗放下来:“咋卖的?”

“杂肉串5文,脆骨串4文,蔬菜串2文。”

“倒是不贵,行,给我来5串肉的吧,我给我们家那口子也尝尝。”

“好嘞!”

宋唐爽快地将她要的肉串烤好,还多送了一串烤蘑菇,大娘也很是满意地拿着走了,从她这边可以看见,屠夫夫妇两人吃的很是满足。

宋唐这才放下心来,看来即便是古代,也逃不开烧烤的诱惑。

有了开门红,她的生意并不难做,一来是因为她这的味道实在是太香了,二来则是定价确实不算贵。

有点闲钱的尝了以后便买回去一些,还有的小孩子路过她这走不动道,做长辈的只能依着他买两串过过瘾。

没到傍晚,宋唐准备的烤串就全都卖出了。

她算了算,刨去少的可怜的成本,今儿一天就净赚了三钱银子。

这在镇上或许不算什么,但在村里可顶的上成年男子做好几天的苦力了。

宋唐心满意足地买了些米面回去,想着给傅寒云做点好吃的。

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