的操作下如同变戏法一样不停的转动着。
这还不算,他还有余暇去关注别家的制作,天润的沈老好像在熬鸡汤,周记的周海洋那丫头在摆弄着鸭子,道格拉斯那个洋老外貌似在整一堆蔬菜,咸亨酒店那位丐厨貌似在折腾鱼翅。
粤海......
粤海就算了,那位老主厨经过前面两场的失利,应该已经丧失了信心,这场比赛是助理在做,他还在不停的擦汗,这次估计也是最后一次上场了。
心态崩了,再做下去也没什么意义了!
“比赛进行到现在,已经接近尾声,距离最后的结束时间也只有10分钟了,在这场比赛中各家都使出了浑身解数,想要争夺冠军的宝座。尤其是红楼的杨主厨,那一手坛子是玩的好啊!不间断的转坛子转了一个多小时,速度依然还是那么的流畅,我就想问难道不知道累的吗?”
司仪主持还客串了讲解工作,不停地在场上营造着气氛。
终于结束的铃声打响,杨正东也停下手中的动作,谁说转坛子不累的?就是他的体质,连续转着十多斤的坛子,转上将近两个小时,那也是有点酸的好不好?
“好了,各家的作品也已经完成,现在就进入我们的评委品评环节,请一号台粤海酒店送上自己的作品,嗯.....作品的名字叫做【罗宋汤】!”
评委们互相对视一眼,然后分别尝了一口罗宋汤,还是主评委站起来为粤海酒店做了点评:“这道罗宋汤还是非常地道的,说起罗宋汤其实这是一道鹅国的汤,算是西餐的范畴了,酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口,是粤海酒店的镇店名菜。但是今天一开始题目就说了,这次的主题是【创新】,而这道罗宋汤几十年如一,并没有做到这一点,想必你们自己也是知道的,我就不再多说什么了!”
主评委说完向粤海酒店的比赛团点点头就坐了下来,刚才的话其实已经宣布粤海酒店出局了,再说其他的也没多大意义。
“请二号台周记牛肉面送上作品——【老鸭汤】!”
几个精致的小碗送上了评委台,下面观众窃窃私语的讨论着,就连同样参赛的几家也有些疑惑,按照正常来说,他们都以为周记牛肉面会做的是跟面有关的汤,没想到竟然拿鸭子下手了。
“这道菜的创意非常好,汤汁澄清香醇、味道鲜美、鸭脂黄亮、肉酥烂鲜醇,称得上是一道名菜,而且据我观察,这道菜集美食、养生、滋补、食疗为一体,更是难得的健康营养饮食,可登大雅之堂,可为今天比赛的表率!”
主评委对于【老鸭汤】不吝赞赏。
杨正东也是点头,这【老鸭汤】貌似和前世那道徽州名吃【老鸭汤】差不太多,做法什么的也有相同之处,确实是一道好菜,这周海洋的天资确实算得上出类拔萃。
这点就是那个厚脸皮的郭胖子也是比不上的!