“您好，欢迎您光临‘一餐’，请出示您的号码牌。”阿丁站在门口，对着排队的人礼貌的说道。
“牌，父亲。牌子！”第一位客人是一家三口，持牌人是说话的这个孩子的父亲。
易五一看着这个孩子的话语，心里细想着：这应该是个略有门第的家庭的孩子，居然说‘父亲’，跟街上乱跑乱窜，每天叫爹的孩子明显不同。
果然，持牌者伸出号码牌。阿丁确认过之后，便请人进入内堂。“娘子，请。”一句话，更加确定了易五一刚刚的想法。他需要的正是这种客户，家里有银子，有学识，有背景。易五一起初拟定价格的时候，就跟其他三人商量过。他只想做高端、有档次的餐馆。招待的人，非富即贵。所以，此人一出现，易五一顿时跟上前去。
“来，三位。这孩子我看也就是个半大的孩子。这样，今天是第一天试营业，孩子我就收您五十文了，您的夫人需要半贯钱，您则是一百文。”易五一算着账，对方呢似乎并不在意价格。直接给了易五一一贯钱，嘴里还说着：“剩下的，打赏了。”
“谢，这位客官赏。”易五一收着钱，心里乐开了花，他的目的达到了。“这二位是我们‘一餐’的主厨，也就是掌勺人。”易五一给客人介绍这站在长桌子旁的球哥和小新。然后把客人引到长桌子旁。
“父亲，这个好生奇怪...”孩子指着长桌上的盘子说道。
当然，这可是我特意订制的。易五一心里得意的想着。但是并没有表现出来。
“您在这边，每人拿取一个这样的盘子。然后走到这边，这里有一十二道菜，您可以随意夹取，但是只能用这盘子里的筷子。夹好之后，还要把筷子放在这道菜的旁边，不能拿走。然后再用另一双筷子，去夹取另一道菜。您选好菜之后，就可以入座了。”
易五一一边讲解着，一边教会三人如何选择菜品。选好菜之后，便把三人引到一个卡座凳的位置上：“您三位可以坐在这里，然后桌上有筷子。您就可以开始用餐了。对了，咱们这还有免费的茶酒果汁，也都是不收钱的。”
易五一想起来酒水还没有介绍，便指向长桌旁的酒水台，继续耐心的说道：“那边有四种不同的酒，下面有酒杯和小酒壶。您都可以自行打取，在这夫人和孩子，可以喝茶水和果汁。果汁可是用新鲜的水果做的，贵公子品尝了一定会喜欢的。”
三人听着若有所思的点点头，觉得甚是新奇。
易五一看着三人的表情，便知道到这已经很成功了。于是，他接着说道：“稍后，我们还有免费的新鲜果蔬奉上，都是不收取费用的。祝三位用餐愉快。”
易五一解说完这三位客人，看着客人落座用餐之后，马上又跑到门口接待下一位客人。前期，易五一就是打算靠自己的讲解，因为他觉得小新和阿丁都不适合做这项工作。球哥呢，厨房属实也离不开他。易五一想着，这后期肯定是要扩大规模了