这第三道菜,完全是苏任平根据手头食材自由发挥的。比照的他老妈拿手的“炒随便”。听名字就知道这菜随心所欲之至。这菜没有一定的材料,也不需要火候细节,只不过是看看家中厨房还剩了些什么,炒作一处便是。比如剩了半根儿的火腿肠,快要放干的萝卜,以及几乎要开出花来的白菜,都可以一锅烩了。
简单随意,却出奇的好吃。
但是孤身在外漂泊谋生的苏任平,却已经是很多年没吃到了。
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