子的味道，这时候，就快要下酱了。
刘青山掰开酱块子，中间部分都黏黏糊糊的，这就表示酱块子发酵好了。
大酱好不好吃，发酵是关键。
把酱块子掰碎之后，就扔进酱缸里，加盐加水，最好是凉开水。
刘青山家人口多，主要是外来人口多，所以足足八块大酱块子，用了一口二缸，装了大半下子。
酱块子下到缸里，只能算是刚开始，忙碌的时候还在后面呢。
每天清晨起来，第一件事就是打酱缸。
用一个木头耙子，一下一下的，前后搅动酱缸里面的液体，这个过程，就叫打耙。
大酱好不好吃的第二个关键，就在打耙上。
勤勤的人家，早晚各打一次耙，每次最少也要二十分钟到半个小时的时间。
边打还要边用勺子，把上面漂浮着的脏东西舀出来。
这样等到大酱完全发酵之后，打耙时候散发出来的香气，隔着好几家都能闻到。
要是比较懒的人家，不怎么打耙，大酱一股臭脚丫子味儿，贼拉难吃。
刘青山家，负责打耙的是母亲和奶奶，多数时候是奶奶。
老太太坐在酱缸前面，手中不紧不慢，一下一下捣着木头耙子，神态专注而沉静。
仿佛整个岁月，就一点一点的，从她的手指中流淌过去……
为此，刘青山还特意给母亲和奶奶拍了几张打耙的照片，留作纪念。
拍完照片，看着奶奶静静地坐在那打耙，脸上带着乐知天命的满足，刘青山也不免心生感触，轻轻哼唱起来：
“悠悠岁月，欲说当年好困惑，亦真亦幻难取舍。”
“悲欢离合，都曾经有过，这样执着，究竟为什么。”
“漫漫人生路，上下求索，心中渴望，真诚的生活……”
伴着奶奶手里发出当当的轻响，刘青山的歌声，叫大伙都听得入迷，品味着岁月的艰辛和渴望。
刘银凤目光悠远：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！
等刘青山一曲唱完，刘银凤这才问道：“三凤儿，这什么歌，怎么没听过？”
“渴望啊，再过几年就该流行了。”
刘青山笑着解释，渴望这部电视剧，是九零年上映的，确实还需要几年。
说完他忽然感觉到，二姐刘银凤身上，好像发生了某种变化，
渴望！
刘银凤抬头望望清朗的天空，目光似乎穿越大洋，到达大洋彼岸那个陌生的国度。
这时候，猛然听到有人大叫一声：“渴望，这个名字好，三凤儿，我的那部新书，就叫这个名字好啦！”
是大姐夫高文学，嘴里大呼小叫的，透过他的近