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林宇说:“牛板筋之前已经炖煮过十个时辰,现在大火烤炙,洒上佐料,很快就能吃!请柳姑娘返回大厅,品尝我的手艺。”
柳如是心想,吃几串牛板筋而已,并不耽误时间去赴约。
所以,她欣然答应,走入醉生楼。
目睹柳如是的倩影,林宇心中暗喜,准备趁机施展文艺才华。
既要征服柳如是的味蕾,又震撼她的灵魂!
柳如是坐在厅堂之中,面带微笑,显得优雅而恬静。
但她的内心,早已迫不及待了!
人活世间,必须吃饭,谁也无法遏制自己对美食的渴望。
书生墨客和土豪们,依然围着柳如是,争先恐后地献殷勤,尽显各种丑态。
林宇昂首阔步,走进大厅,把三串“甜辣牛板筋”递给柳如是。
林宇朗声说:“烤牛板筋,看似简单,其实非常讲究火候和技巧,请柳姑娘品尝。”
牛板筋的表面,裹着一层薄薄的红油,透出肉质的浅金色,点缀白芝麻和少许的辣椒粉。
柳如是翘着兰花指,银牙咬住一片牛板筋,缓缓地将它“撸”下竹签,送入口中,细细咀嚼,认真地品味。
初始觉得微甜,继而觉得麻辣。
反复嚼了几遍,肉质中的美味像礼花般怦然绽放,顿时席卷了味蕾!
柳如是不由地心情大悦,加快了咀嚼的速度。
在牛板筋似烂非烂之际,想将其咽入肚内,但又觉得不舍,还想嚼出更多的肉香……
林宇目睹柳如是的表情,心中清楚,这道烧烤美食已经征服了她!
“老少恋”之约,恐将化为泡影。
柳如是不禁夸赞:“非常香!我从来不知,牛的身上居然有如此美味之物。”
说着,柳如是又咬了一片牛板筋,继续咀嚼。
众人看呆了,不知谁的肚子“咕咕”叫唤。
甚至,还听见咽口水的声音。
林宇笑着说:“除了牛板筋,我还擅长烤牛肉、烤牛油、烤牛舌、烤牛蹄、烤牛肚、烤牛肠……”
他的语速极快,犹如连珠炮。
柳如是问:“牛的下水,可以食用吗?”
古代人,一般不吃牛的内脏,因为难以祛除腥臊的气味。
林宇说:“牛的各种下水,当然可以食用,烤炙的方法多样化,比牛肉更鲜美。”
柳如是点了点头,咬下第三片牛板筋,撸完第一串。
林宇说:“改天,我烤一串牛鞭,让你品尝。”
柳如是不解地问:“牛鞭?抽打驱赶黄牛的鞭子吗?”
林宇忍住笑:“不是抽打黄牛的鞭子,是牛身上的某个器官。”