菜员的。这样算来，除了我这个专用店小二之外，至少还需要再招一个店小二和两个上菜员才行。”
顿了下，小李继续道：“接下去前台，前台的话至少需要两个人，一个收账，一个算账，当然了，前台的工作也并没有这么简单，除了正常客人吃住的收账外，还有客栈内的一切开销，也都要纳入账单，一分钱都不能少。再然后是客房管理员，咱们底下还有好几层，每一层的空间也都极大，客房管理的话，一个人管理两层，这么算来也至少还需要五人才行。
北岭少海这边的情况比较特殊，距离红山秘境很近，而我们红尘客栈又是这北岭少海之中唯一的一间客栈，每天从这经过的人错综复杂，肯定会有别有用心之人来捣乱，那么，客栈的安保工作就很重要了，客栈每一层至少都得有一个战力高的人巡逻，一层这里最好再多安排几个人，这么算来，整个客栈至少还需要十二三个战力较高的人才行。”
小李稍稍沉默了一小会，心里计算了下：“整个客栈要想正常运营下去，最少需要三十人。”
三十人啊。
苏哲打量了下餐桌周围的一众人，南浔兄妹、彩花姐妹、甲乙丙丁四人、赫辞、苏玛丽、小九、小李，再加上苏哲自己，一共才十三人。
也就是说，至少还得再招收十七人才行。