第148章、就问你们怕不怕

作者:打死不放香菜 加入书签推荐本书

p> “488和688的套餐取消,以后咱们餐馆入门套餐起步价格就是888。”

“二楼则是1088和1288起步,三楼留给1488的客人。”

向琛想了想,又加了句:“目前老郑在餐馆是这样,等老郑以后调走,再看是否调回之前的价格。”

就餐人数每天变动不大,想提高餐馆利润,那就只能从客单价着手。

虽说这样可能损失一部分客人,只要郑九州的厨艺真的强,那就不用怕,迟早有人慕名而来。

“那什么时候改掉套餐?”

程洛雪倒是没反对,以前上千块一道的回锅肉她也吃过,真正的川菜大师出手就是这么贵。

相比之下,他们家一整个套餐才1488,简直性价比满满。

向琛也很清楚,1488估计就是蓉城川菜的天花板。

再高的价格,就有些不合理了。

相比之下,京城与魔都,有钱人多的离谱,更适合向琛下一步发展。

“再等等……不急。”

向琛现在真没钱,连给郑九州植入的川菜大师芯片都没凑够钱,慢慢来吧。

有着郑九州和四个帮厨助阵,后厨应对起来更加轻松。

向琛中午也特意让郑九州露了一手,厨艺要比聂秋福和庞万山好一些,但差距不算大。

“暂时先不改套餐。”

向琛还是有良心的,也更加谨慎。

贸然砍掉两个入门级套餐,肯定会让不少客人不满。

只有郑九州真正掌握大师级的川菜能力,他才能放手一搏。

……

程以南那边倒是反应挺不错,向琛果园提供的这批水果品质高的出奇。

在他手下的众多店铺上市后,销量非常可观。

随着第一批市场反馈结果传回公司,程以南也松了口气。

这可是价值近三千万的水果,由不得他不慎重。

原本预计一个月能彻底销售一空,结果半个月的时间,这批水果就被蓉城的有钱人们消化掉。

甚至有不少人成为他们家超市的忠实客户。

提起向琛的水果,程以南最近真是合不拢嘴。

要不是有陈婉晴在前面拦着,程以南巴不得自家女儿跟向琛成就好事。

“吩咐财务一声,把款给向总打过去。”

程以南吩咐完秘书,揉了揉眉心。

前后两次的高品质水果上市,他在高端水果领域的布局渐渐完善,也积攒了一批优质的客户资源。

但这一切的根源,都是向琛那个果园出产的水果。

在这场合作中,掌握主动地位的无疑是向琛。

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