第22章操着宇宙的心

作者:黄文才 加入书签推荐本书

刘玉兰只是小学毕业文化,没听懂生而知之是什么意思。

但是发现儿子又多了个一技之长,高兴不在话下。见张勇翡是真的想学做饭,便更认真更耐心的教导起来,从如何爆锅,到煎炸蒸煮事无巨细的说了一通。

张勇翡是那种人,要么他一点不感兴趣,连尝试都欠奉,懒得要命;要么他做,就想要做到极致,做到最好。

刘玉兰教他基本功,他也跟刘玉兰说了些网上摘抄来的菜式和搭配。娘俩算是互相印证,切磋了一番。

张勇翡在添油加醋的时候,发现麒麟臂对于分量的掌握,极其精妙。他可以两次抓取同样克数的盐,可以倒同样克数的酱油。如他所想,颠勺的时候,手一点都不会抖,稳的铜浇铁铸。马勺微微一偏,燃气罩的火苗顺着油一引,马勺内顿时全是火苗。手腕一震,火苗覆灭,菜香弥漫。

由于对佐料,对火候没什么掌握,做出的菜,称不上多高妙。但是,行云流水的动作,却是得到了刘玉兰的赞赏。

等张忠信从外面回来,一看,嚯,好家伙,一桌子菜。再一细看:咱家啥时候也学南方的小碗菜了?

去东北饭店,必然会发现两个特点:一是实惠,盘子大,分量足;二是浓油赤酱,因为天气冷,需要热量。

比如谁家红白喜事,如果每盘菜量都很小,那是会被笑话的。甭管能不能吃的完,起码量要足。

饭桌是圆圆的“靠边站”,一家人在固定的位置上坐好,张忠信先动筷。

平时,刘玉兰脾气急,挺强势。但是,一些细节上,却能看出还是张忠信当家做主。比如吃饭,每次都是张忠信先动筷,刘玉兰第二,最后是张勇翡。

老一辈人的婚姻特色,或许讲究门当户对,但爱情这种东西却很奢侈。合不合拍无所谓,几十年的朝夕相处,磨合下来,不合拍也要合拍了。

生活里,什么地方,谁退让一步,这些感情里的智慧,张勇翡觉得是他这一代人应该学习的。

桌子上的菜,或许并非他喜欢吃的,但是最近不知怎地,即便不爱吃他也要吃很多才行。有时候,吃完了饭,又觉得索然无味,这才是他想要自己下厨的最大原因。

既然控制不住自己的嘴,那只能让嘴别那么遭罪,不喜欢的食材,尽量做得合乎口味。

张忠信吃的很乐呵,夹了一口芹菜:“这菜切的不错啊小翡。”

他有低血压的毛病,却偏偏爱吃芹菜。芹菜降血压厉害,吃了就降,降了就头疼和迷糊。

“爸,少吃点芹菜。”

“没事,我就爱吃这一口。”

这顿饭,张勇翡吃的最多,张忠信其次,刘玉兰吃的最少。

虽然有些许多菜,不是自己喜欢的,但这顿饭吃的张勇翡很满足。莫名其妙的满足感,让他饭后喝茶的时候

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