果人类按照生物的本性，只知道一味地趋利避害，那么就失去了道德底线。人类学习，培养德行，就是训练对抗本能。如果没有这些，人类和野兽到底有多少区别，还有待商榷。所以，儒家的荀子说，人性本恶。”
贝德莉娅竖起大拇指：“精辟！”
她着实没想到，张勇翡能说出这样的一番话来。
于是，话匣子打开了。
张勇翡却越说越吃力，用中文，深奥些的，贝德莉娅听不懂。说英文，张勇翡说不明白。
但是，他总算是大致搞清楚，贝德莉娅是什么人了。
她是个心理医生！
在国内，心理医生是很神秘的，大多数人都接触不到心理医生。在欧美，心理医生的收入还是很高的。
贝德莉娅只是受邀来中国工作一小段时间，用不了多久还要回国。
当张勇翡开始做菜的时候，贝德莉娅不说话了。
她瞪着好看的眼睛，好奇的看着张勇翡右手化为残影，厨房里回荡着咄咄咄……
姜切丝葱切段，一切有条不紊。
孜然粉，白胡椒粉，五香粉，生抽，好友，盐，白糖，混在碗里搅匀，少许的辣椒粉可刺激味蕾。
张勇翡一边做着一边说：“我知道你们西方人，饮食讲究品位，讲究食材的原味。可是，在我们国家，食材本身是有缺陷的，有的虽然香但是很臊，有的鲜但是腥，香料佐料搭配，能够掩盖去除这些食材缺憾。一如我们东方的五行学说，物质间能够相生相克。所以，今天你要摒弃原有的观念隔阂，清零自己味蕾的记忆，从头开始品尝我们的菜肴。”
贝德莉娅不知道怎么想的，但还是点点头：“是的，美食需要想象力。”
张勇翡接着道：“好的厨师，一顿饭，基础的烹饪手段要扎实，比如这切墩和颠勺。但是，同时还要掌握时间。比如，我这头一道菜，需要点时间烘烤，所以我先做这个，等所有菜都上齐了，这道菜也好了，菜不会凉，味道就不会差。”
为了装个逼，张勇翡也是搜肠刮肚了好多手段。老爸老妈真的不咋懂得欣赏，张加一也就知道吃，味道足了就能吃十二分饱。
现在，有了这个外国友人，让张勇翡有了充分的装逼的气场。
真好。
“张，你真厉害。”
大块的五花肉，切成正方形，皮连着，肉切成横竖相间，好像一块田。将调好的酱料均匀涂抹，锡纸包好，腌制。细腻温柔的如同给这块肉做了马杀鸡，大保健，按摩的手法看成一流。
接着，处理下一道菜。
以前，农村都杀猪，家家户户都有杀猪刀，剔肉刀。
张勇翡那一把最细的地方快磨成铁丝的小刀，把一只处理好的整个鸽子摊开，将胸和后腿处划开，白酒冷水焯水，取出