,达到25种之多。据说,这是进化过程中,为避免中毒而进化的。
消失的味蕾,不会再出现。甚至到老了,许多味蕾都消失了。所以,成年人的口味,比小孩子要重许多。
张勇翡没有如同当初许文佳的同学吹牛逼,国术练到最高境界会长出多少多少颗牙齿那么神奇。但是,他的味蕾,今天却真的有了跃层的变化。
“咦?”
他砸吧砸吧嘴,眼睛透亮透亮的。
作为一个有着得天独厚条件的厨艺爱好者,味蕾的增强,让他可以有更多的作为。
干脆,直接将自己做好的早餐倒掉。反正,时间还早,天还没完全亮,贝德莉娅不可能醒这么早。
每种食材,在下锅的初期、中期和后期,佐料对其施加的影响是不同的。所以,才有入味一说。
如何用量恰到好处,如何火候恰到好处,这是很有弹性的。毕竟,人不是机器,不能每次做饭都一模一样操作。即便,张勇翡能做到最大程度重复自己的操作,但是那样厨艺就变得枯燥无味了。
他经过多次实验,在这之间,找到了一个平衡。
等贝德莉娅醒来,嗅到了一股奇特的香味。
对于张勇翡的厨艺,她是十分信服的,睁开惺忪的睡眼,快步来到餐桌前:“小翡,做了什么好吃的?”
对于任何人来说,每天早起醒来,就立马能吃上一顿热气腾腾的,色香味十足的早餐,那是一件万分幸福的事。
“尝尝,不太正宗的沙茶面,是我们那边的地方特色。不过,没有放猪腰子,那个味道需要习惯才行。”
面里有肝,有豆干,有鸭腱,有牛肉片,有鸡蛋,但是没有大肠和猪腰子。这碗面看着简单,却是费了张勇翡一早上的功夫。
除了实验味道外,就是那一锅汤料耗时了。
用的是价格挺贵的松茸火锅锅底,来熬制替代老汤。
贝德莉娅见张勇翡按照西方饮食习惯,将食材分门别类的摆在露出汤外一截的面上,是什么一目了然,就知道他是用了心的。
“先喝汤,然后再吃。”张勇翡指点。
吸溜……
哈……
“好喝,真好喝。”
贝德莉娅又是几口下去,汤都见底儿了。
张勇翡也坐下来,跟她一起吃。
贝德莉娅吃的肚子溜圆,起身,拍拍小腹:“你能来我真是太高兴了。”
能不高兴吗?
只要张勇翡在,她愿意相信,每天张勇翡都能换着花样给她做吃的。别的都不提,只此一点,就能让她乐开花。
她是知道的,张勇翡吃的最多就是自己做的饭,一日三餐,顿顿如此。
也许中午吃不着,但是早上