，这个年代鱼肉几毛钱一斤，这条鱼有一斤七八两左右，再加上配料和油的成本已经超过一块钱了，实际上除了荤菜外，这些配料中，最贵的油，菜籽油八毛八一斤，刚刚差一点半斤油了，利润在五六毛钱左右。
这个年头大家是真舍不得多放油，买猪肉，大家都想买肥的，为啥？因为缺少油水是这个年代常态，这个年代，农村家庭，谁家出了一个大胖子，那可是稀罕玩意，估计好些姑娘都想嫁过去！
实际上六七十年代到八十年代初，国内物价基本没怎么涨，真正物价爆涨，是八五年过后，到了九十年代，物价一发不可收拾，农民是彻底追不上了，这个年代，城里人过得也是紧紧巴巴，有钱还得有票，农村吃吃喝上面，很少用到票，除了去供销社才得用票。
这一大盆鱼片端了上来，众人全目光全都被吸引过去了，咽口水的声音此起披伏。
夹起一块润滑的鱼片，一口吃下去，鱼肉的香味夹杂又辣又麻的刺激，让众人只感觉这道菜，一次次冲击他们的味蕾，额头上的汗水直流。
“老板，这么好的菜，怎么没有酒呢？”