说，爬鮡是特么鲜美的鱼，和细鳞鱼比起各有风味。和雅鱼比起来，甩开雅鱼一条街……
爬鮡养的多，不说能买多贵，三四百元1斤，在整个四川地区铺开了销售，一天卖出5百——1千斤，应该是不难的。
经过一年养殖，爬鮡平均体长有11厘米了。不过现在的爬鮡，才是生长在最快的时期。
但爬鮡，长得也是真慢。
现在的爬鮡，最重的七八十克，最轻的……40克左右。
据说野生爬鮡最大可以长到1公斤左右。
同时根据杨教授那边的研究，在成长巅峰期的爬鮡，如果食物充足……及个别的个体，一年能增重150——279克。
磐江爬鮡基地那边每年都会捕捞野生爬鮡记录数据……
而养殖爬鮡，杨教授那边的数据不多。他们那个基地也才繁殖爬鮡不过三年时间……
据那边的数据，爬鮡第一年20——50克。第二年就能有60——150克。第三年才是爆发的年份，重量能到110——400克。