锅里慢炖，再煮了电饭煲的米饭……
张晨车上有塑料凳子，可以收叠的长桌，抬下来展开。
陈放会车上拿了啤酒，酒鬼花生，先开了几罐啤酒。
山里的晚上很累，陈放他们都穿着厚厚羽绒服，喝着酒，还是瑟瑟发抖。
这个啤酒，透心凉。
“你们买得有冰糖和醪糟没？”
“没。买那玩意干啥。”周柏道。
“煮啤酒。”陈放现在想喝上一碗热腾腾醪糟煮啤酒。
醪糟加一些冰糖，枸杞……煮开……这大冷的天，喝一口煮啤酒，不要太舒服。
周柏将牛肉切粒，在锅里炒香，下入香料，火锅底料，豆瓣酱，干辣椒……翻炒出香味，跟着下入土豆翻炒，然后下入砂锅，慢慢炖。
m9牛排，肥肉多，肉质嫩。土豆软了，牛肉差不多也烂了，吃到嘴里入口即化，香得很。
饭也煮好。
张晨拿了碗，给大家盛了饭，菜也好。
周柏端着砂锅过来：“今晚简单一点哈，将就着吃。”
陈放吃了一块牛肉，味道不错，拿起啤酒：“来，走一个。”
“走起。”（未完待续）