用热水冲泡,便能得到香气浓郁的茶汤。”
高长恭不置可否,摇摇头,说道:“听着倒是简单,也不知事实到底如何,且让你试试再说,你看可好?”
苏瑾信心十足,傲然道:“君子一言驷马难追!”
采摘了茶叶,有点多,苏瑾脱下外面的长袍兜着,再小心翼翼的放入储物袋,随后,不理会嘴角抽搐的高长恭,告辞离去。
回到房间后,苏瑾将茶叶放置好,大概需要十天半个月,具体看情况,前世学制茶的时候也只是兴趣使然,没有系统的学习,连个勉强的半吊子都算不上。只知道完整的步骤,最后会弄成啥样,完全看缘分。
这是第一步,叫做发酵,静置待其氧化,这样茶的颜色、香气、滋味才会形成。后续还要萎凋,也是静置,只不过是在室内,如果是乌龙茶之类的,还需要拿出去晒晒太阳。至于炒青和揉捻,那是最后一道程序。
想到这里,苏瑾忽然觉得是不是应该弄一套茶具,如此比较应景,刚才看的百工记事上有简略介绍瓷器的制作方法。
挠挠头,但是没有陶泥,这也是个难题,要不用木头做一套?