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那被扣分就非常严重。
连最基本的形你都做不好，比赛冠军那是与你无缘。
而其中对制作流程的把控，那是有极高要求的。
用料的的恰到好处，火侯的把控，时间的控制，什么时候该放什么料...
其中一个环节出现问题，那么对结果的英雄是大的。
这是中餐烹饪世界大赛，来这里的厨师哪一个不是厨艺高超，名声赫赫，考验的永远是细节。
考验的是极致细节的处理能力。
考验的是谁能把那色香味形声给做到极致。
这道松鼠桂鱼，考验的就是单纯的厨艺！
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