早已放不下，他安排人把银子装箱都抬到了后院的账房，并且安排人守着。
经过两个时辰的核算，今天预存千两的客人有188人，预存百两的客人有869人。共计收银二十七万四千九百两，大堂的排桌已经预约到了半个月之后。
李掌柜的哪里见过这么多银子，双手都激动的抖了起来。
朱福兴和周永忠看到账房堆满的银箱也是惊得目瞪口呆，听到李掌柜报出来的数目之后，周永忠身子一软一下子坐在了地上。朱福兴也是见过大世面的人，倒是没有这么大的反应，只是觉得皇上这招也太厉害了，心里佩服不已，开业第一天就收银这么多，如果生意都这么做还怕没有现金流？一年自己开上百家分店也不是难事。
而今天的食客对火锅也都十分满意，尤其是在这冬天的季节，吃着火锅，浑身发热，越辣越想吃，甚至有的客人差点撑的要吐了，还是没有吃过瘾。众人都觉得今天真是来对了，这钱也花的值，想想那些要排半个月队的人，心里不禁得意起来。他们吃完纷纷又都预约了半个月之后的位子。
这些今天吃过火锅的食客回去之后，对亲朋好友一阵吹嘘，甚至添油加醋，把御厨饭庄和火锅的热度炒的更加火热。
第二天，有的官员甚至直接找到周永忠向他施加压力，只为能够插队吃次火锅。当李掌柜看到还有更大的官员甚至是皇亲国戚都排在后面，便不敢多言了。
玄烨得知了消息之后苦笑不得，看来他还是低估了这美食的威力啊。
不过他对这次第一家御厨饭庄的首秀非常满意，暗想既然能够如此快速的亷银子，就加快开店的脚步。三个月内就要在大清各省的首府都开上一家分店，以点成面，以上到下，再开到各个府州，各个县里。
他让朱福兴尽快回南京，告诉曹玺这里的情况，让他不要有顾虑，以最快的速度发展分店，筹建宫廷布庄的事情也要尽快实施。
朱福兴第三日便离开了京城，带着吴大福等五名御厨回了江宁。
玄烨心想，这京城皇亲国戚，朝廷官员，士绅财主众多，一家店确实也满足不了他们得需求。所以他决定在京城的东边和西边再各开一家酒楼，而且让所有预存银子的贵宾会员，可以在任何一家店面消费。
他让倭赫找到周永忠，让他再找两家酒楼合作，改成御厨饭庄，让王大海一起传授两家酒楼的厨子手艺，一周后一起开业。有了醉霄楼的成功，周永忠没费一句口舌，便谈好了两家酒楼。
两家酒楼开业以后，那些后知后觉的达官贵人和士绅财主们又都纷纷预存银子，成为贵宾会员，当日营收也都有十一二万两左右。
由于两家酒楼又都有了新的贵宾会员，此时并不能立刻缓解周永忠的御厨饭庄的排桌压力，相信半个月后便能缓解一些。