，约有五十岁月上下的年纪，他的家乡在关外的东北，他听别人说过关于他们全家的事情，他在家乡时因为和一户财主家有了纠纷，他为了躲避纠缠，他们全家才进入山区，并在这个村落中落户。他们在这个村落中落户也就是四五年的光景，他们全家在村落的西头中住着，他们那几年在村落中开垦出的土地足够一家人的口粮。
米贵不能称他的绰号，只能称呼他为李师傅，或者称呼为李大哥。这位李师傅会做一些很拿手的饭菜，本村落中谁家有大事小情请人吃饭时，他都愿意帮忙，村落中有办红白喜事的人家大多请他当大橱，他的人缘极好。另外俩位算是屠夫，他们杀猪宰羊特别拿手，当然他们俩家都有着土地，平时他们不以屠夫这个行当为主，他们能宰杀牲畜就给村落中的人提供了方便，有的农户家在过年时总要宰杀年猪，这样有年猪的人家就请他们来帮忙，在每年腊月跟子底下，别人能够在家中蹲冬，他们就是闲不着。这俩位师傅一位姓黄一位姓郝，他们的年龄都在五十岁上下，米贵夫妻就称呼他们为黄师傅和郝师傅，米贵家养的那头猪就是这俩位师傅帮助宰杀的，他们收拾起猪的头蹄下水来特别干净，他们用荞面所灌出的血肠特别有滋味，米贵家有时要宰杀牛羊时还要请他们帮忙。有时这三位师傅经常在一起给别人家帮忙，李师傅是大厨，村落里有很多人称呼他为李厨师。黄师傅和郝师傅只是在旁边给他切菜改刀，米贵夫妻绝对不能亏待他们，他们帮助宰杀牲畜时，米贵总是要给他们一些新提出的牲畜肉。
当这三位师傅进到了客房时，米贵就看出他们年龄相仿，个头上差下差还是差不多，李师傅要比黄师傅和郝师傅显得胖出很多，米贵和宋老仓的身腰都没有几位师傅的身腰粗壮。米贵知道黄师傅家的土地少，他们全家每年都要养几头猪，郝师傅家土地多，他们全家在村落东头中居住。他平时总要帮助别人家杀猪宰羊，他在村落中有着很好的人缘。米贵就很客气地和这几位师傅打招呼说：“你们这几位大师傅今天给我帮了大忙，好几桌子的菜全靠你们给凑齐整，现在那些请来的人喝过吃过走人了，你们才能最后上桌吃饭。”
郝师傅只是笑了笑说：“这没什么的，我们在那种场合下都是最后压桌。”
黄师傅说：“米师傅，我们给你们家帮忙的时候少，这些年我们没少用到你，我家现在使的犁杖还是你给制作的，那个弯弯犁下地很好使唤，我们都用了好几年了，你那几年帮助我们几家修房建屋，我们现在还记得你当初对我们的帮助。”
米贵说：“黄师傅，这些都过去的事情，现在都成了邻居，我家里有大事小情的全靠你们帮忙。”
宋老仓对那几位师傅说：“几位师傅，现在咱们都围桌准备吃饭。还差一位学堂中的先生，他很快就要来到，咱们几人就聚在这一张桌上吃饭。”
几位师傅按照宋老仓的安排都坐在了座位上后，宋老仓又出去接迎那位先生去了。米贵只是坐在椅子上和这几位师傅说起话语，他知道