主,赤甲红、蚬子、扇贝、海螺、虾爬子,种类丰富。
还有一盆腌制的虾爬子,老板再把调制好的姜末、醋、辣根端上来,何平一家点的菜便算是齐了。
海边吃海鲜跟饭店里不一样,方式简单朴素,海鲜都是当天打上来的,顾客把想要的海鲜点好,或蒸、或腌,极少有其他烹饪方式,最大程度的保持住了海鲜的鲜美和原始的风味
闻着蒸汽带来的海鲜的清甜味道,一家人食指大动。
何平捡了条腌制的虾爬子,虾头和头后小节掐掉,然后一节一节的扒掉虾爬子的外壳,露出新鲜腌制的肉质,放到嘴里,滑嫩爽口、鲜美无比。
“老板这虾爬子腌的好!”何平夸了一句。
正在忙活的老板脸上露出略带羞涩的笑容,“谢谢,吃好就行。”
坐在海边,吹着海风,吃着海鲜,今天的一切都是那么轻松、怡然。
毛学山突然感慨起来,“鲅鱼圈是个好地方,可惜以前没发展起来。”
老丈人突如其来的感慨很大程度上是因为鲅鱼圈被划出了平县的辖区。
“是不错,现在成立了港口,以后发展应该不错。”
“是啊,从地理条件和气候来说,这里应该是东北仅次于金州的良港了,以后会越来越好的。”
“鲅鱼圈港如果建设起来,必然会带动营城的发展。”
港口的兴起带来的必然是商贸的繁荣,这是上千年来的形成的模式,有点见识的人都明白这个道理。
半个小时后,桌上两个大盆内的海鲜所剩无几。
光是海鲜不顶饱,老板给每人盛了一碗饭,又被端了一盘酱炒的虾爬子,吃起来非常下饭。
一家人吃的肚子溜圆,下午又在海边溜达一会儿便开车返回平县。
回程的车上,小柱儿兴奋的嘴上不停。
“明年夏天,咱还过来玩,我带我同学一起。”
说来也奇怪,其实别管什么地方的海边,真正论起来都挺无趣的,无非是看看海、赶个海、有胆子大的游个泳之类的,可就是这些听起来很平常的行为,却能带来无穷的乐趣。
一路聊着天,何平先开车把毛学山夫妻送回了红旗镇,然后他们一家三口回到了韩屯。
在海边玩了大半天的时间,衣服早就又脏又湿,回到家的第一件事就是换衣服。
晚上吃了饭,一家人正坐在客厅看电视。
村里干部过来喊何平,“老队长让你去村部一趟。”
何平来到村部,见村委会成员们都在,“这大晚上的叫我啥事啊?”
老队长正在给烟袋锅续烟丝,“村里酒店完工了,准备过两天开业,想问问你的意见,你有什么想法没?”
“想法?什么想法?”