第34章新店开业和新员工

作者:一片火烧云 加入书签推荐本书

观了。

李晓璐:“叶枫哥你明天要继续努力,对了叶枫哥要是明天招不到人怎么办?今天的腿都跑软了。”

李晓璐说叶枫努力是因为今天人多,叶枫今天使用的菜单还是之前闫国强那时使用的,客人们点菜按照菜谱来,这就造成一次可能出现七八道不同的菜,而后厨只有两个人,叶枫是掌勺的,还得切菜配菜,叶枫是忙的团团转还是不能及时上菜,相对于黄毅较为轻松,只是负责制作拉面,偶尔帮助叶枫准备一下食材。

是啊如果明天的生意还是这样,前面李晓璐真的是一个人忙不过来前面的,那样用不了几天李晓璐的身体不就垮了。而后面上菜不及时客人们也互不满意的。必须想办法解决这个问题。

叶枫想了想对黄毅和李晓璐说出自己的想法:“你们看这样怎么样,以后我们每天只固定六道菜,这样后厨可以提前做准备,可以保证上菜的时间,而不会导致客人长时间的等待。”

李晓璐提出了自己的想法:“这个主意不错,叶枫哥你要尽量保证每天的菜不要重样。”

“这个没问题,不过黄毅,你从明天起要开始和我学做菜。”叶枫打算开始分担出去一本分压力。

黄毅想的却是自己老婆:“好啊,这样我家丽丽就有口福了。”这货学坏了,整天想着自己接家里的美娇娘了。

三人还在商讨一些细节的时候,饭店门开了,走进来一对母女,母亲年纪不大,估摸着也就二十七八岁的样子,领着一个小姑娘,大约五六岁的样子,女子穿的很普通,甚至是有点老土,身后还背着一个包,一个优点沧桑感的包,主要是很久还有点掉色。小姑娘一只手拽着女子的衣角,一双大眼睛带着胆怯又好奇的眼神打量着饭店。

现在还没到三点下班时间,有客人来自然要招呼。李晓璐起身迎上前:“想吃点什么?我们这有正宗的兰州牛肉面,还有各种小菜,也有家常菜。”

女子:“我看外面招聘告示上说你们这里招聘服务员?”

李晓璐眼睛一亮:“对啊。”

女子:“我文化水平低不知道可不可以?”

李晓璐为了明天能够轻快一点,已经顾不得那么多了:“当然了,没问题的,很简单的,上过小学,会算数不,能看懂菜单就行?”

女子:“这些都可以,我是初中毕业的。”

李晓璐回头问叶枫:“那就更没问题了,就这么定了。行不行啊叶枫哥?”

坐在椅子上一起喝茶的两个呆头鹅,相互看了看。作为老板的叶枫还能说什么,只能是同意了。叶枫现在只是名义上是老板,实际和边上的黄毅一样颠大勺的。饭店的利润是按照4:3:3分配的,这是叶枫强烈要求的,而且关于饭店的决策需要大家来商量。

李晓璐蹲在对着那个很害羞的小女孩问道:“你叫什么名字啊?”

女子

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