来客栈找我，带我去下面作坊瞧瞧，”
“好咧，明早小人准时恭候，”
“对了，我得问问你，以你的了解，这濮万兴的钢和你说的那些中小家的钢究竟差在哪里？”
于得水犹豫了片刻，实在是觉得眼前这些人不好得罪，还是决定实话实说，
“主要差就差在小作坊的钢没有濮万兴的钢那般齐整那般稳定，这么和大人说吧，濮万兴的钢确实好，那也是精益求精各个流程各个环节都处理的好，比如从一开始的选矿开始，濮万兴是自家的矿场，自己的矿工采的，采完后由专人选矿，非含铁四至五成以上的精铁矿不用，炼铁的煤也一样，只选火最旺的精焦煤，连煤块大小都得一致，到下面的环节就更细了，濮万兴的炉子多，成手冶铁师傅多，基本都各守一摊，炼生铁的炉子和师傅是固定的，每天只炼生铁，炼软硬钢的炉子和师傅也一样，从原料到各环节都保持一致且多年不变，客人订的钢，无论哪个批次拿到手都基本二样不差。”
这是最早期的标准化和品控啊！张太岳反而对这濮万兴更感兴趣了，
“……而那些小作坊就没这条件了，铁矿石是从外面买来的，不是一家的矿出的矿石质量也参差不齐，选矿也没那么多人手有的老板还惦记着多赚点钱，自然选的不那么精细，煤也差不多，而客人的要求又不一样，今日他要熟铁，明日你要硬钢，都可着一两座炉子里出，师傅的手艺要求什么都会做，又都很难做到精，所以往往质量不稳定，有时候运气好出一炉比濮万兴的也大差不差，运气不好就难说了，有时客人要软钢，结果给弄成硬钢了，还有同样的钢各批次也很难一样，时好时坏，全靠运气。”
见这于得水为人倒很老实，并未因为自己要去买小作坊的钢就粉饰掩盖，而是实事求是有一说一，张太岳心里对这于得水印象大好，正好饭也吃得差不多了，就道：
“那好，今日先这样，明日下去看看再说吧，”
临出门前，还让六叔给这于得水打赏些散碎银子，于得水活还没开始干，就先得了赏钱自然千恩万谢。
一夜无话，
第二天一早，张太岳领着众人锻炼完身体吃过了早饭，留下刘呼兰和看起来比较老实的陈阿东、陈辉三人看家，带着其他人走出了客栈，于得水果然早早来到在前堂守候，问他会骑马不，于得水说会骑但骑不太好，金不换就选了匹温顺些的马给他，一行十人全部骑马直奔湖边的冶铁坊而去。
这一路上于得水还时常遇到些熟人，每次都骑在马背上抱拳行礼，嘴里还轻描淡写地说道带几位京里来的锦衣卫朋友下去办事，腰杆子挺得直直的很有点扬眉吐气意气风发的样子。
不过接下来，张太岳连看了数家都不甚满意，甚至可以说极不满意，于得水的脑袋立刻耷拉下来。张太岳在各家冶铁坊里，看到几家的产品不单只于得水说的参差不齐，实在是合格品率太低了，心里默默