刘海坤走进厨房,看见奶奶孙桂英正在准备用柴火灶里的大铁锅来烧水,火灶边上的一个大托盘里放着几只杀好的鸡和鸭,这是孙桂英花了一整天才弄好的。这个火灶已经很长时间没有用过了,平时做菜的时候孙桂英都是用煤气炉灶来做菜,今晚把火灶点着是为了方便把这几只杀好的鸡和鸭一起弄熟,好让儿子刘宇峰明天回深圳的时候带下去吃。</p>
孙桂英用钢丝刷在用力的洗刷着大铁锅,然后又用勺子把锅里的水舀到了一个盆子里。</p>
“奶奶,我来帮你去换水吧。”孙桂英正要准备把盆子里的水端出去倒掉的时候刘海坤说道。</p>
“好,那你去倒掉再帮奶奶换一盆干净的水。”孙桂英说完有些吃力的把手里的盆子端给了刘海坤,此时的孙桂英忙活了一整天已经感到有些腰酸背痛了。</p>
刘海坤把洗锅水倒掉之后又重新换了一盆干净的清水端了回来。</p>
“海坤,你把盆子里的水倒进锅里吧。”</p>
只见孙桂英正坐在火灶口旁的小板凳子上用打火机把手里的一把干草挪成一团点燃塞进了火炉里慢慢把木头引燃。</p>
刘海坤把盆子里的水轻轻的倒进了大铁锅里,“奶奶,这些鸡和鸭什么时候再放进去蒸?”</p>
“一会我来放吧,先把水烧开先。”</p>
“嗯,奶奶那我来帮你一起烧火吧。”</p>
“好,你再去外面的院子里帮奶奶拿几根烧火的木头进来。”</p>
“好的奶奶”刘海坤说完便走了出去,不一会儿又捧着几根木头走了进来。</p>
刘海坤把木头在孙桂英的旁边放了下来,火灶里的木柴开始慢慢的越烧越旺起来,空气里弥漫着一股木柴的味道,“奶奶,我来帮你烧火吧。”</p>
“好,等火再烧旺点一会你再把木头添进去,不要一下子把木头全放进去,木头要一根一根的放。”</p>
“嗯,知道了奶奶。”刘海坤说完从屋里又搬了一张小板凳进来。</p>
过了不久,大铁锅里开始飘起了一阵阵的水蒸气,水开始慢慢烧热起来,“奶奶先把这几只鸡和鸭放进先,一会再用锅盖盖起来蒸。”孙桂英说完站起身先是把一个架盘子的铁架子放进锅里,然后再把大盘子里的那几只鸡和鸭放