第27章结晶与提纯2

作者:秋天的大雁 加入书签推荐本书

省力啊。

当然,如果再有一个可以降温的法术,那就更方便了。毕竟现在的冷却方面,还是靠的自然散热,比较慢,而且也比较费时间。”

因为海水晒制的粗盐中,会含有硫酸根离子、镁离子、钙离子等杂质。

所以如果要将它们全部去除的话,会用到氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠、盐酸等几种化学试剂。

通常来说,第一步,是用过量的氯化钡与硫酸根离子反应,生成不溶于水的硫酸钡,再进行过滤就可以去除硫酸根离子。

第二步,用过量的氢氧化钠来和镁离子反应,此过程生成氢氧化镁沉淀,过滤后去除镁离子。

第三步,用过量的碳酸钠和钙离子、钡离子反应,此过程生成碳酸钙、碳酸钡沉淀,过滤后去除钙离子和钡离子。

第四步,加入盐酸,除去过量的氢氧化钠与碳酸钠。

第五步,蒸发结晶,得到精盐。

至于第四步中过量盐酸的问题,因为盐酸是由氯化氢和水组成的,其中的氯化氢是气体,它在水中的溶解度随着温度的升高会急剧降低。

所以,随着蒸发的过程中温度的升高与水分的减少,氯化氢会逐渐的挥发到空气中,最后只会只剩下精盐。

路修远将家中的食盐提纯之后,又将粗糖也取了出来,进行提纯了。

粗糖呈浅棕色,是利用甘蔗、甜菜等榨取糖汁,之后经过沸腾浓缩,最后形成的糖结晶,杂质比较多。

少年按照提纯食盐的步骤提纯粗糖。

第一步,先溶解过滤,过滤掉其中不溶于水的杂质。

不过此次与食盐不同的是,蔗糖在水中的溶解度远大于食盐,常温下一份质量的水可以溶解两份的蔗糖,所以制成饱和溶液时用的水量很少。

第二步,进行重结晶。蔗糖的溶解度随着温度的升高而升高。

所以,首先加热至沸腾,然后过滤,去除溶解度随温度升高而下降所析出的晶体。

接下来,减少适量水分,此次析出的是溶解度随温度变化不大的,像氯化钠之类的。

之后,降低温度,此阶段析出的是蔗糖。

过滤出蔗糖后,重复此步骤,直到最后只剩余少许溶液。

第三步,清洗,制成精糖。这块儿和食盐的一样,就不在赘述了。

提纯之后的蔗糖,还是带着些许红棕色,不是纯正的白色,这是因为没有进行脱色处理。

如果要进行脱色的话,可以先溶解,再用适量的活性炭进行脱色,之后过滤出活性炭,再之后进行重结晶就可以了。

严格来说,提纯蔗糖的话,在第二步重结晶之前,还会用到石灰乳和二氧化碳,它们会形成微溶的氢氧化钙和碳酸钙物质等来进行辅助沉淀,吸附溶液中的杂质。

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