望见阿公阿婆家的老房子炊烟眇眇那心情仿佛久别的游子回家，我一向不喜欢白城的那个家却一下子爱上了阿婆阿公的家，如果我也有这样一个家家里有这么慈祥善良的阿公阿婆等着回家，那么我每个月都会至少回来探望一次，住一两天帮他们打扫房屋打扫院子帮她们一起准备一起出摊一起推车出去一起推车回来。
这种平凡何尝不是人生最大的幸福？
阿婆阿公似乎很笃定我们傍晚一定会准时回来吃饭所以早早就开始准备，而且时间刚好，只是我想他们两个老人家一定牺牲了本来下午休息补觉的时间全部用来准备好吃的。
天气还有些冷但是门口院子里的空气更好，夕阳已经完全落下阿公打开门口古老电灯，灯光昏黄但却让人温暖。我和杜小丙抢着帮忙很快一桌子六菜两汤便端了上来，看得出这是这个家里招待客人的最高规格了。平日里两个老人舍不得吃的腊肉、火腿、腌鱼、干菜全都上场。而且阿婆十分骄傲的宣布今晚晚饭所有的菜全是阿公亲自下厨。
“你们阿公上一次下厨给我做饭还是你叔叔在的时候，五年了。”
阿公的手艺绝不仅仅局限于煮点茶叶蛋那么简单，阿公家里祖上是以前皇宫里的御厨。御厨指的就是专门给皇室做饭的人，不过大多数的太监，都是从小被卖进宫里的，所以他们从小就在宫里，但是御厨们不一样，在古代，女人是不能抛投露面的，所以没什么机会学习什么技术，就算会，也不能这样。所以古代的厨子，都是男人，现在好像也是，不过女性也有不少，在当时，这些御厨都是从民间，层层选拔上来的，一定是要身怀绝技，才能被选进宫里，皇上什么没吃过，他们必须有真本事才可以。
当然要是有人做的好，皇帝还会赏赐他们，说不定皇上开心了，他们还能加官进爵，在商朝的时候，有个人叫做伊尹，就是因为他做的好，于是最后还成为了宰相。
不过首先御厨他们首先应该要去做的事情，就是要全心的去研制各种各样的好吃的美食。因为在他们的心目当中，如果自己没有能够去研究的话，很有可能自己其实是会被淘汰的。因为皇帝他觉得自己是非常高贵的，所以说他们总是要吃不一样的菜品能够让自己提起兴趣，或者是有食欲的一些东西才会被皇帝喜欢，御厨才会能够有好日子过、所以他们确实要各种去研究新品。
还有就是每一个时代的御厨，他都要根据当时皇帝的一些政策来调整他们的预算。其实这是最难的事情，比如说有的时候皇帝非常节俭拨给他们的银两特别的少，他们如何在这种少的营养之中能够制作出最好的菜品，这是最难的一件事情。其实对于一种非常节俭的这种皇宫来说的话，御厨特别难办的，又需要有很多的一些新品，或者说是菜品出现又不能够太过于铺张浪费。所以这时候御厨是最难做的，或者有的时候，一些皇帝非常的宽松，然后给出的一些预算也是比较多，那么他们就更加需要能够物尽其用，不能够浪费。
这