我的速度比王音要慢,但是并不多么生疏,王音是个特别好的老师,她在短短一刻钟之内教授的不光是调酒的基本方法还告诉了我一件最重要的事情,那就是心态。她说调酒如同烹饪,不管技术如何最重要的是带着为了家人和朋友的爱心才行。
在她眼里我显然缺少这样的爱心,但是她还是负责任的告诉了我这个唯一的窍门。六个人除了我和赵建立其余四人都是评委,所以我们每个人要调一杯龙舌兰然后分到四个小杯里面,其实这个分酒的过程一定会让酒的味道变化很大。
但是这种细节对我来说并不致命反而会帮助我。
什么样龙舌兰的味道才是顶级,我这辈子喝到的第一杯第二杯龙舌兰都是王音亲手调制的,那么我只需要把她调制的口味作为最高级标准就行,这样我可以心无杂念的调酒。
旁边几个人围着我有点不适应,赵建立看起来则如鱼得水,动作连贯熟练一气呵成潇洒自如,横看竖看都是个调酒高手。
我这边还是不紧不慢,首先保证基本步骤正确然后保证比例精准,其实我自己的理解调酒中的比例是最能发挥调酒师创意的地方,我完全可以大胆点选择自己的比例,尽管我对此一窍不通。
但是那种仿佛有可能让我最重以黑马的姿态逆袭成功,龙舌兰的调制并不复杂,只是这次王音教授不是刚才她调制给我的龙舌兰酒,而是特基拉日出,也叫龙舌兰日出,这种龙舌兰酒更加突出果味和热烈的辣。
龙舌兰原酒加新鲜橙汁加新鲜柠檬汁再加少许的石榴汁就可以,颜色当然也不是我之前喝的单一的绿色了。
赵建立那边已经圆满完工,还不忘做一个特别酷的上酒分酒动作,可惜每个人都躲的他远远的,好像他调制的不是美酒而是毒酒一般。
就在缓慢调酒的过程中我才想到另一个问题,四个评委当中其实我已经有了保底两票,也就是说至少我可以保证不输,最坏的结果就是打平。因为以前喜爱调酒的赵先生一定没少找机会给他们精心调酒,然而不幸的是这给楚云楚易两人带来了极大的鸡尾酒阴影,所以不管他这次调制的味道具体如何都无所谓,哪怕我调制的比赵建立的还要难喝她们也一定义无反顾的投我赢。
四个人当中我只能保证王音会绝对公平没有任何偏向,至于此时的楚钟南是公平投票还是偏向我或者报复我都是未知数,他是四个裁判中唯一的x因素。也就是说我要想赢只需要保证调制出王音喜欢的口味就可以。
如此简单,成了一个人决定生死的比赛。
那么王音喜欢什么味道的龙舌兰呢?
我完全一无所知,楚易也不曾跟我说过这些,但是我可以通过这两天的接触回忆一些细节,回忆她喝红酒和鸡尾酒的细节,刚才她给自己调制的也是玛格丽特,但是跟赵建立手上的那杯又有所不同,她稍微放了一点点海盐。
玛格丽特的主酒也是