看到菜终于上来了,李建国松了口气,因为包间内的气氛实在有些诡异的尴尬,他连忙招呼着众人:
“来来来都别聊了,吃饭的时间聊什么工作的事情都动筷子尝尝这里的菜,这可是4万块一桌的菜,大家仔细尝尝看看跟400块钱一桌的有什么不一样。”
说着作为桌子上年纪最大的人直接就夹起了蚝豉丢进嘴里。
毕竟东莞按照这边的风俗,桌子上快先动筷子,要么是权力最大的,要么是年岁最大的,而家宴这种环境当然是按年岁了。
所以李建国当仁不让的最先动筷,是没有任何问题的。
有了李建国打破了房间的沉默,其余几人也纷纷笑着招呼起来。
一个个开始招呼着面前的菜品,很快他们就发出滴滴的惊呼,无他,因为第1个菜就足够惊艳。
李潇细细咀嚼着,口中裹满鲍汁的蚝豉,蚝豉偏硬,很有嚼劲,而且越嚼越香,浓郁的好香味,不断地在舌尖冲刷,配上鲜甜的鲍汁味道悠长绵密实属不错。
虽然这一道菜更偏向于新年祝福的寓意,发菜等于发财,蚝豉等于好事(好市)。
但是不愧是六星级的高级料理店,就连这一道相当传统的粤菜都做得相当的精致好吃,虽然做法还是十分的复古,但是吃起来却相当好吃,一点不显得老套。