李鲲身边放着两条已经处理好的五阶黑玄鱼！
一条做菜，一条备用！
昨晚成功的做了一次将军过桥！
此时将已经切好的新鲜小油菜放入锅中，加适量盐，食用油和鸡粉焯一下。
冬笋，香菇同样焯下。
然后放入葱片，姜片略炒，再放入虾米略炒下。
随后放入鱼头，鱼尾，鱼骨，火腿片，冬笋片，香菇片，盐，料酒，高汤，鸡汁，鸡粉开始煮。
此时的李鲲开始非常认真的看着锅内的变化。
做关键的就是这火候了。
在外面观看的皇子还有何小念此时都屏住呼吸。
五阶的灵兽，光听这名字就够吓人的了。
没想到李老板居然把它抓回来做成了菜品。
此时厨房内温度上升的很快，但李鲲依旧纹丝不动的站在那里。
锅内汤汁渐渐变成了奶白色。
身边观看他做菜的都回到座位上静静的等着。
……
另一边用中火煮着的鱼片，此时也熟了。
此时李鲲将鱼片，鱼头，鱼骨摆好在盘中。
锅内刚刚煮鱼头的汤汁，此时做勾芡处理。
随后淋到了已经摆好的鱼身上，新鲜的小油菜分摆在鱼身两侧。
这道将军过桥便是完成了！
等这道菜做好以后，已经到了中午。
但店内等这道菜的六皇子一点也不着急，何乐此时忍住腹中饥饿，大家都在闲聊着。
这时萧然进厨房，把将军过桥这道菜端了出来。