说完李鲲将这道叫什么小镇南糖醋鲤鱼推开。
“不许你这么污蔑醉仙楼！我是这几年的老顾客了！”
说着一位看上去四十多岁的男人直接站了起来。
十分不满的对不远处这年轻人喊到！
在柱子后面躲着的顾三爷，此时突然笑了起来。
自己大哥和二哥打拼下来的醉仙楼，都能在皇城站稳脚跟！
虽然在厨界排名方面还有很大很大的提升空间......
但名气上来说，就连当今圣上，那也是知晓醉仙楼的！
这样的大店，岂能让你这毛头小子轻易的指指点点？
看吧，现在不用他们出手，回头客首先就不高兴了。
哼，看你这小子一会儿怎么收场。
“你也过来尝尝不就知道了？”
李鲲并没有被这名男子吓到，反而邀请他来尝尝这糖醋鲤鱼。
“尝就尝，怕你啊？！”
男人说着直接起身走了过来，拿起筷子便是夹起一块鱼肉吃了起来。
随后火气却随之下降了许多……
按照这位少年说的，确实这糖醋鲤鱼有问题。
平时来吃饭也没太注意，鱼腥味在菜品里多少都会有的嘛......
男人想着，又夹起一块吃了起来。
火气这次下降的更多了。
“这梅菜扣肉，完全就是随随便便做的。
颜色是后期勾兑出来的，而不是在油中炸出来的。
姜蒜的香味儿也几乎没有，肉质的火候也不对。”
还没等这位替醉仙楼说话的男人吃完第二块儿，李鲲已经开始品评起第二道菜来了。
这道梅菜扣肉，确实色泽上看过去不错。
但却是徒有其表而已。
身旁的小二此时用眼神示意了下，随即李鲲点点头。
拿起筷子，小二也吃了一口这梅菜扣肉。
如果对于一位只想糊口的食客来说，也无所谓，随便吃几口就行了。
但是按照这李老板说的，确实在吃的时候，口感就不怎么好。
五花三层肉明显过于油腻了，而且盐也没少放。
导致小二没吃几口，就已经难以下咽了。
“五花三层肉也没扎多少洞，导致最终汤汁无法充分融入到肉中。
糖的量也少了，导致这道菜的鲜味无法被调动起来。
梅菜吸油，本身又自带独特的清香，结果却做的这般油腻，真是失败！”
这道梅菜扣肉，李鲲只是吃了一口，就发现了里面这么多的问题。
小二和跑堂的两人再次