有防护，就连口鼻都用几层厚布制成的口罩遮掩的严实，据说是这些添加的东西本身有毒，加到盐水里最后会被中和成无毒的东西。这些话说得两人有些将信将疑，自己身上没有什么防护也不敢再多呆，反正也看不出来具体的情况，只好转身出来去下一个房间观看。
结果下面的房间就是简单的过滤后再结晶的过程，已经是最后一道工序了，和外面盐田那里没有什么太大的区别了，欧阳修已经通过这些天在外面巡视对些非常了解了，所以这里也就没有什么好看的了。
从这里出来后两人才发现旁边还有几个相对独立的房间，不由得有些奇怪，按说刚才的房间已经是精制的最后一步了，那么这几个房间又是做什么的呢？
所谓的精制盐非常简单，只是一个再溶解后过滤杂质然后再结晶的过程，说白了非常简单，只是古人没有向这方面思考，总以为秘方应该非常复杂才对，当然也不能说不对，这样简单过滤只能减少泥沙和一些其他的不溶于水的杂质，想要更进一步还要再加上一些其他的化学物质才能去除那些可溶于水的杂质，使其变成不溶解于水的物质方便过滤出来。
其实只是过滤掉那些不溶解于水的杂质在北宋就已经算是好盐了，比如盐田务中发出来的普通盐中就已经简单过滤了一次，含得泥沙等杂质已经是非常少了，品质在市场上就已经是很高的水准了。
想要把那些溶解在盐水里的杂质也过滤出来，这里面就要用到不少的化学知识，需要制作出来三酸两碱除了硝酸外的其他两酸两碱，这些在古代中其实非常不容易制得，制出来纯度也很难保证，只能说是勉强能用罢了。就是因为有了这些化学东西要添加在里面，张玉兴现在只能是少量制些出来，所以这种精制盐的方法才一直没有推广，就算是在这里的产量也是非常有限。
现在在这院子里小批量的生产精制盐，就是张玉兴的一次简单尝试，看看能不能把化学知识在北宋应用出来，其中又会遇到哪些难题，最少也要先培养一些能动手操作的工匠出来，将来需要把更多的化学方面的知识用于实用时即有了经验，也能有一些熟手可用。欧阳修两人看到的剩下的几个独立出来的房间就是专门制作这些化学品的地方。
这一章里有许多化学内容，作者本身化学知识有限，如有错的地方大家就当是胡思乱想就行了。
其实好多化学方法在古代很难实现，最明显的就是提纯手段太少，名称和现在也不一样，除非真是化学界的大神，普通的大学生想要在古代实现化学专业真的很难。