想到现在就出现了竞争对手，张玉兴把两个木盒全都打开放在桌上，拿起其中一个木盒中的肥皂仔细察看，发现仿制品比自己工坊出品个头差不多大小，粗看之下几乎一模一样，只是张玉兴却能够明显看出仿制品的皂化反应不太完全，这就会让清洁效果大打折扣，同时使肥皂中有很多油被析出，拿在手上可以感觉到手指接触肥皂的地方有些油腻。
张玉兴轻轻一笑，多少放下了一些心来，对方仿制品这样的情况自己能够很轻易的就猜到原因，显然对方虽然从自己这里弄清楚了皂化反应所需要的原料和大致的制作方法，可惜却不知道高浓度酒精在其中起到的作用，或者是还没有从自己这里弄到高浓度酒精的提炼方法，没有高浓度酒精来帮助加速皂化反应。
这样一来皂化反应就只能是靠大力出奇迹，用不断的搅拌这样的笨方法来进行皂化反应，虽然在大批量制作中可以用畜力代替人力来进行搅拌，没有高浓度的酒精，哪怕是加入大宋普通的好酒，效果还是不够好，皂化反应进行的不完全，清洁效果就要打个折扣，同时产品中就会有大量的油脂析出，很容易让人沾上这些油脂。
张玉兴把肥皂放回去，又拿起了那块香皂，香皂主要是卖给富人用的，可以明显看出对方在生产时是经过精挑细选过的，香皂用的是皂化反应较好的部分制作而成，但是仍然比不上张玉兴工坊里普通的肥皂反应完全，还是有少量油脂会被析出来。另外就是仿制者的精油提炼技术没有张玉兴拿出来的提炼方法好，这样一来香皂的香味倒是很浓烈，只不过也有些太过浓烈了些，也不可能保持太长时间，不像张玉兴工坊出品大多只是清香，香味没有那么刺激，并且持久不散，仿制品明显在这方面就落了下乘。
肥皂和香皂本身就是为了清洁污垢油腻，尤其是沐浴之后使人感觉自己唤然一新一身轻松，这些仿制品析出来的油脂虽然可以被洗去，但是实际体验的效果绝对达不到正品的高度，尤其是拿在手上时，会让手上沾到油脂，非常影响体验。肥皂还好一些，面对的顾客都是老百姓，只要价格便宜，质量说的过去，体验上差上一些也没有人会说什么，老百姓当然不会管是不是正品。
可是香皂就不一样了，现在来说香皂还是被当成一种轻奢侈品看待，至少因为张玉兴的定价比较高，普通的老百姓是不会买这种没什么性价比的商品，都只是那些钱多没地方花的富人才会买来使用，他们可是不管价格的，只在乎这东西是不是最好，否则就是在别人面前丢脸了。