鸡蛋羹滑嫩,但也单薄,那么多人吃呢,岂是现在这点量能够的。
丁大力打鸡蛋的功夫,陈恪的面糊也已经弄好了。
就在这个时候,朱雄英几个熊孩子也蹦蹦跳跳跑了进来。
朱芷芊跑在最前面,隔着老远出口喊道:“陈恪,陈恪...今天吃什么?”
陈恪对老朱的感官是不怎么样,但对朱芷芊这几个熊孩子还算可以,面对蹦蹦跳跳跑来的朱芷芊,微笑回道:“煎饼,马上就好。”
说着,陈恪擦干净锅,往里面倒了些胡麻油。
这种胡麻油不同于植物油,香味较之植物油更加浓重。
油烧热后,陈恪便舀了一勺面糊顺着铁锅周围流了进去。
摊煎饼,摊煎饼,是需平底锅来做的,可现在诺大的宫廷厨房却找不到一个平底锅。
没办法,只能采用这种高难度的动作来做了。
随着面糊薄薄流入,陈恪也就是刚把一张大饼封严实,面饼便开始鼓泡了。
这种情况便是里边开始熟透的表现了。
陈恪毫不含糊,迅速动用铁铲沿着锅边轻轻插入。
由于手段还算娴熟,三下五除二便把一张大饼翻了过来。
在翻过来之后,陈恪拿了个丁大力还没打的鸡蛋,单手敲开用手指夹开缝隙任其流到了面糊之上。
随后又着手用铁铲捣碎鸡蛋。
下一步陈恪端起铁锅使得鸡蛋糊均匀的流在面饼之上。
所有的动作一气呵成做完之后,陈恪又捏了些许盐就那么洒在了面饼之上。
神厨的名头太累人了,这些东西他还是做得简单些能吃就成了。
面饼出炉,陈恪道:“你们谁先吃,吃吧!”
他对朱雄英兄弟几人的感官是不错,也可以给他们搞些吃的,但如何分配还得是他们自己决定,他可不想牵扯到他们几人的隔阂当中。
面饼放在桌上,朱芷芊随即出口,道:“允熥,你最小你先吃。”
朱允熥毫不客气,看他那架势,若不给他先吃,他怕也是得抢来了。
朱允熥手中抓着煎饼,也不嫌烫直接便塞进了嘴中。
旁边朱允炆瞅着朱允熥吃得香,不敢反驳,也不敢多言。
瞅着朱允炆委屈巴巴的样子,朱雄英开口道:“允熥,给允炆留些,让他也先尝尝。”
朱雄英开lee口,朱允炆本以为马上就能吃到了。
哪成想,朱允熥在听了朱雄英的话后竟是把剩下的皆都塞进了嘴中。
煎饼有些发烫,朱雄英边嚼边哈气,还不忘鼓鼓囊囊地道:“没了。”
朱允熥无赖行径让朱允炆眼泪立即啪啦啪啦的往下掉。
朱芷芊颇为