得漂亮,赢就要赢得让人心服口服。
看了下时间,差不多到晚上六点了。自从招聘信息发布出去后,他已经接了很多电话。也有不少应聘者在白天都来过店里,邹晟当时忙得团团转,将所有的人都约在了今天晚上八点的时候在他店里面试。
在外面随便找了家饭店吃完饭,慢慢踱步在大学城的街道,看着青春洋溢的大学生们或成群结队或形单影只的来来往往。这就是邹晟为什么选择大学城来开店的原因,只有在这里,他才能找到那份青春,找到那种活力。而不是每天对着城市里那些奔波劳累的人们,那样只会让他的意志力一天天被消磨,最终和大部分人一样,被这社会所同化,渐渐老去。
面试的过程并不是太复杂,毕竟不是什么专业性很强的地方。早餐店,煮个面条下点馄饨饺子或者是洗碗搞卫生而已,很多店觉得这些人很难招,但是当你的待遇提高到绝大部分早餐店达不到的标准后,所谓的难招也就变得仅此而已了。
邹晟这次招聘给的待遇很高,下饺子煮面的师傅四千五,加五百绩效,刷碗的给了四千加五百绩效。这个标准远远高出了大学城餐饮行业的标准,所以前来应聘的有四男六女十个人。
张阿姨和王姐也来了,她们以后就是做服务员的事,招待客人、送餐、收碗顺便记录一下收钱的情况,工资也涨了,王姐和刷碗的齐平,张阿姨兼职店长工作,工资直接到了五千加绩效。
最终,邹晟留下了三个煮面下饺子的师傅,三个洗碗工,还新加了一个服务员。怎么安排时间段是他们自己的事,生意最火的时候必须保证每一个环节都有两个人在岗,凌晨两点到六点这个时间段可以找时间自己休息一下。
剩下三个中有两个大学生,是打算来勤工俭学的,做兼职。邹晟也留下了,工资待遇自然低一些,具体做什么事情什么时间段上班都由张阿姨安排,算是专门用来应对用餐高峰期的。
煮面下饺子的师傅们也不单单只做那简单的工作,他们还需要将花样翻新一点,做出更多的面食或者点心来应付顾客的需求。
对于新员工邹晟还有一点重点提出来了,那就是店内卫生程度必须保证,干净整洁是最基本的要求。
江雨霏这小丫头也来了,当看到邹晟一口气招了这么多人的时候很是为他担心。她自家开网吧的,当然知道用工成本算店面开销很大一部分的,爸妈那网吧因为生意也算一般,为了省开支大部分时间都是自己亲自管理。
十一个员工,简单算下来每个月工资开销就要五万左右,一下子将营业成本拉升到天上去了,刚开始就迈这么大的步子,靠得住吗?
“今天都回去早点休息,明天早上四点钟,全体到位,熟悉流程和工作职能,我到时候也会在的。”全部安排妥当后,邹晟第一次行使了自己的老板职权。
等新员工们和张阿姨等人都走后,邹晟压低声音对小姑娘说道:“试用