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等到流量起来之后,在通过进行直播来达到流量变现的情况,同时给他的饭店来打广告。
“在上谷,这个春不来有两种吃饭。”
刘祥华一手握着锅铲,另外一只手伸出两根手指比划了一个“二”字。
“一种是用盐短时间的腌制一下,然后带着水分就可以吃了,一直都是带着这种颜色,不柴,也不苦。只不过我要做的是第二种。”
老爷子事先已经让刘程摘下了菜心。
锅子里头放了水不多。
趁着锅子开始热起来的时候,将菜心放入锅中,简简单单的焖了一下。
“原本是小炒一下,只不过加了油之后和白灼青菜一个样,吃不过那种感觉,所以还是用焖来得好。”
老爷子解释道。
也不过是前后一两分钟的样子。
直接起锅,十分熟练的将里头的菜心全部都盛出,放在开水烫过的盘子当中。
生怕冷掉的盘子会破坏菜本身的口感。
“接下来看好了!!!”
老爷子十分麻利的挑开酱油的瓶子,然后配合着麻油淋上。
瞬间,一股香味油然而生。
在厨房间袅袅升起。
那是一股青菜独有的香味。
鲜嫩可口的感觉。
光是看着就已经娇艳欲滴了。
翠绿色的菜,配上亮晶晶的油,下面又是酱油那一种鲜味。
“快尝一下!”
“好!”
“哇!”
入口的时候,那种柔滑酥脆的感觉。
稍微带着一点点的芥辣,不过并没有那种强烈的刺激。
来得快,去的也快,随后呈现而出的就是嫩!
“这个用来下饭绝对是一件不错的选择。”
继安一边拍着一边开始扒饭。
米饭的清香和这种独特的味道搭配在一起,尤为的开胃。
“关于这个春不老啊,其实有两种说法。”
刘祥华吃到一半,看着还有的菜没有上,于是接着讲故事让两个孩子减慢一下吃饭的速度。
固然春不老很好吃,但是还得尝尝别的好吃的。
“这第一个说法的追溯到乾隆年间。”
“乾隆,也就是清朝那会?”
“是的。”刘祥华点点头。
“当时有一个大臣南下途经qy县。
说是有什么特色的饭菜,那种清口的,他吃惯了山珍海味,因为对那种东西不感兴趣了。
后来qy县的人就给他来了一盘腌制好的春不老。
当时的春不