第七十四章：尽量帮一下
江凡：“其实我对酒店方面了解的并不是太多，所以当初才一直没有给你回复。”
“就我个人的想法来看，酒店还是有一定发展前景的。”
“我觉得未来酒店的发展有四种形式，一种是结合，一种是分割。一种是区域，一种是连锁。”
赵启东来了兴趣，江凡那可是在各个领域都有成绩的人，基本说是百战百胜，这样的学习机会可不多。
“请江总指点迷津。”
江凡尴尬地笑了笑，因为自己上一世确实没有这方面的经验。
“那我就浅谈了，只是作为一个参考，再具体的东西，还请赵总自己决定。”
“结合：就是酒店跟住宿同步经营。”
“那分割，就是两者分体经营了。”
“区域的意思，就是扎根在本地，连锁就是全国发展。”
赵启东半开玩笑地说道：“江总还真是浅谈啊。”
赵娜听到他爸说的话，也忍不住笑了。
“其实酒店的竞争力还是很大的，上面有高端的星级，下面有独具特色又不缺规模的饭店和小吃。”
“所以我这里给赵总两个建议。”
“如果是整体经营的话，就投资一个中高端的一体化酒店，最好是有主题性的，会让人一次就记住，着重注意地理位置和消费人群。”
“如果想遍地开花，建议走住宿连锁，或者纯小吃连锁，装潢一致，菜品一致，服务一致，会员体制全部都一样。”
赵启东若有所思，在消化江凡说的这些。
一旁的赵娜恭敬的说道。
“江总，您的意思是不是精益求精，把一件事尽力做到最好。”
江凡笑着点了点头：“没错，就是这个意思。”
“即便是建设10家，20家甚至100家普通酒店，放在市场上也是一盘散沙。”
“住宿一般，饮食一般，那还不如只做一个，把另外一部分钱也都投到里面。”
“在装潢，菜品等保持一致的时候，客人常去，才不会感觉到生疏。”
“真正把客人抓住之后，即便他去了另外一个城市，而那里刚巧有我们的店面，他也会非常喜欢去消费。”赵娜有些兴奋地回应。
江凡：“赵总，我看赵小姐并不是你说的那样，还是很有经商头脑的。”
赵启东欣慰点头：“可不是嘛，还是年轻人脑袋转的快，小娜，今天的话你可得帮爸爸记住了。”
赵娜连连答应，并解释还是江凡分析的好。
江氏集团确实没有想过涉足酒店领域，而至于江凡为什么帮他，纯粹是因为这家的人品不错，值得深交。
聊完之后已经半