腿的吃货来讲,连这点儿不同都发现不了,还敢说懂得这种美食?”
经孟搏这一说,众人全都放下手中的刀叉,回味着孟搏的话。
莫绍明还是一副闷闷不乐的表情,动作机械地将一片火腿送入口中,全力调动味蕾体会。
咦?
莫绍明还真的发现一点儿不同。
他之前是吃过储藏期达到七十二个月的西八雅火腿的。
就像是孟搏所说,火腿在经过一定工序处理后,吊在山洞内干燥储藏二十四个月,四十八个月,七十二个月,脂肪是有细微变化的。
如果不是深知这一点根本发现不了。
莫绍明知道,孟搏又赢了。
他的脸色重新变得难看。
其实,存储期二十四个月的西八雅黑毛猪火腿,东西并不差,但是以存储期七十二个月的西八雅火腿的价格,买入前者,这说明什么?
要知道两者之间的价格,可是差了近一半儿的价格。
可想而知从中赚取回扣的人,赚得有多钵满盆满。
这几年天上龙宫的经营状况并不好,莫氏集团的资产也一再萎缩,市场低迷固然是一个重要原因,内部蛀虫则像癌细胞,正不知不觉侵蚀着模莫氏集团庞大的肌体。
看到众人的反应,孟搏知道又一个问题暴露了。
他继续说道:
“真正用来制作天价火腿的西八雅黑毛猪,都是用青橡树、栓皮栎果实,也就是这两种树的橡子做饲料饲养,以保证肌肉和脂肪组织比例到最优,再看我们眼前这根火腿,的确是用西八雅黑毛猪的后腿制作,但是过多的脂肪比例,出卖了这头猪的出身,分明是用普通猪饲料喂养出来的,当然了,这种差别,从总体上说对火腿的口感影响不大……”
孟搏最后一句话仿佛一记耳光,抽打在莫绍明、莫佳文的脸上,连同其他股东们的脸,也有些发烫。
对口感影响不大?
你知道就是这点儿口感差异,造成的价格差别有多大吗?
如果说,同样用正宗的西八雅黑猪腿制作出来的火腿,存储二十四个月和七十二个月的价格差别还不那么离谱的话,那么,用普通猪饲料喂养出来的西八雅黑猪,冒充特别喂养的西八雅黑猪制作火腿,那可就不是工艺差异,分明就是售假制假啊!
“是谁负责进的货?”
莫绍明再也冷静不了了。
蛀虫之贪婪和心狠手辣,大大出乎他这位董事长所料。
再者,孟搏这么年轻,就超过莫家成为天上龙宫最大的股东,对于莫绍明来说,就像是在卧榻之旁有人酣眠。
现在又被孟搏连续两次发现天上龙宫经营上的问题,别说莫绍明,连其他股东们也有些坐不住了。
不但因为